养殖其实就是植物蛋白转化为动物蛋白过程,也是通过这个过程实现经济效益的。大家从主要养殖行业鸡、猪、牛来分析
转化效益
养殖行业就是利用饲料实现植物蛋白转化为动物蛋白,所以用多少饲料涨多少肉是非常关键的。
一公斤鸡肉需要2公斤饲料,而猪需要3公斤,牛需要6公斤,转化效率:就是动物进食效率和转化的速度。鸡转化效率约为18%,猪,9%,牛4%,所以从饲料转化为肉来看那么酒肉是经济效益最高的。
养殖行业主要的成本是饲料占比60%-70%。
价格
肉鸡价格目前20块一公斤,猪肉现在平均在45块一公斤,牛肉普通的90块一公斤。
也就是每公斤饲料养鸡可以收入10块,猪15块,牛15块。从市场价格来看猪肉牛肉,相对来说比鸡更加有优势。
虽然从价格上看猪,牛是比较优势,但猪肉价格仍然处于高位,价格还不稳定。养牛需要的地方大,投资也相对来说大很多,出栏时间长,资金回笼速度比较慢。
所以偶建议还是养鸡,相对来说更加合适。笼养鸡一千平米可以养殖6000左右。45天就能出栏,资金回笼快压力就业小很多。