全球及中国食品行业发展潜力与投资机会评估报告版
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【修订日期】：11月
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第一章食品行业企业投资准入政策指引
1.1食品行业企业投资目录
1.1.1政府核准目录
1.1.2鼓励类目录
1.1.3限制类目录
1.2食品行业不同类型企业投资准入政策
1.2.1国有企业投资规定
1.2.2民营企业投资规定
1.2.3外资企业投资规定
1.3食品行业重点细分市场投资准入政策
1.3.1食品监管政策
1.3.2食品召回政策
1.3.3食品流通政策
1.3.4乳制品准入政策
第二章食品行业企业投资价值分析
2.1食品行业企业投资环境（PEST）分析
2.1.1政治（Political）环境
2.1.2经济（Economic）环境
2.1.3社会（Social）环境
2.1.4技术（Technological）环境
2.2食品行业企业投资SWOT分析
2.2.1优势（Strength）分析
2.2.2劣势（Weakness）分析
2.2.3机会（Opportunity）分析
2.2.4威胁（Threat）分析
2.3食品行业企业投资波特五力模型分析
2.3.1新进入者威胁
2.3.2替代品威胁
2.3.3上游供应商议价能力
2.3.4下游用户议价能力
2.3.5现有企业间竞争
第三章中国食品制造行业财务状况
3.1中国食品制造行业经济规模
3.1.1-食品制造业收入规模
3.1.2-食品制造业利润规模
3.1.3-食品制造业资产规模
3.1.4-食品制造业毛利率
3.1.5-食品制造业成本费用利润率
3.1.6-食品制造业利润率
3.2中国食品制造行业营运能力指标分析
3.2.1-食品制造业应收账款周转率
3.2.2-食品制造业流动资产周转率
3.2.3-食品制造业总资产周转率
3.3中国食品制造行业偿债能力指标分析
3.3.1-食品制造业资产负债率
3.3.2-食品制造业利息保障倍数
3.4中国食品制造行业财务状况综合评价
第四章食品行业企业投资程序分析
4.1项目决策程序
4.1.1信息收集
4.1.2项目筛选
4.1.3项目立项
4.1.4项目调研
4.1.5项目审核
4.2项目实施程序
4.2.1编制计划
4.2.2项目设计
4.2.3项目招投标
4.2.4项目建设
4.2.5竣工验收
4.4项目评价程序
4.4.1目标评价
4.4.2效益评价
4.4.3持续性评价
4.4项目退出程序
4.4.1自然退出
4.4.2被动退出
4.4.3主动退出
4.4.4退出机制
第五章食品行业企业投资目标项目机会评估
5.1食品行业企业投资目标项目评估要素
5.1.1投资成本
5.1.2市场需求
5.1.3原料来源
5.1.4销售渠道
5.1.5综合效益
5.2有机食品项目投资机会评估
5.2.1政策机遇
5.2.2市场需求
5.2.3消费群体
5.2.4运营模式
5.2.5投资案例
5.2.6景气度分析
5.3休闲食品项目投资机会评估
5.3.1政策机遇
5.3.2市场需求
5.3.3消费群体
5.3.4运营模式
5.3.5投资案例
5.3.6景气度分析
5.5食用油项目投资机会评估
5.5.1政策机遇
5.5.2市场需求
5.5.3消费群体
5.5.4运营模式
5.5.5投资案例
5.5.6景气度分析
5.5奶粉项目投资机会评估
5.5.1政策机遇
5.5.2市场需求
5.5.3消费群体
5.5.4运营模式
5.5.5投资案例
5.5.6景气度分析
5.6饮料项目投资机会评估
5.6.1政策机遇
5.6.2市场需求
5.6.3消费群体
5.6.4运营模式
5.6.5投资案例
5.6.6景气度分析
第六章食品行业企业投资目标区域机会评估
6.1食品行业企业投资目标区域评估要素
6.1.1资源导向
6.1.2区位导向
6.1.3市场导向
6.1.4政策导向
6.1.5产业链导向
6.2华北地区食品项目投资机会评估
6.2.1投资优势
6.2.2市场规模
6.2.3优惠政策
6.2.4产业链配套
6.2.5区内对比评估
6.3东北地区食品项目投资机会评估
6.3.1投资优势
6.3.2市场规模
6.3.3优惠政策
6.3.4产业链配套
6.3.5区内对比评估
6.4华东地区食品项目投资机会评估
6.4.1投资优势
6.4.2市场规模
6.4.3优惠政策
6.4.4产业链配套
6.4.5区内对比评估
6.6华中地区食品项目投资机会评估
6.6.1投资优势
6.6.2市场规模
6.6.3优惠政策
6.6.4产业链配套
6.6.5区内对比评估
6.6华南地区食品项目投资机会评估
6.6.1投资优势
6.6.2市场规模
6.6.3优惠政策
6.6.4产业链配套
6.6.5区内对比评估
6.7西部地区食品项目投资机会评估
6.7.1投资优势
6.7.2市场规模
6.7.3优惠政策
6.7.4产业链配套
6.7.5区内对比评估
第七章食品产业链企业投资机会评估
7.1食品行业产业链分析
7.1.1产业链结构
7.1.2上游行业
7.1.3下游行业
7.2产业链上游粮食加工市场投资潜力
7.2.1市场规模
7.2.2需求分析
7.2.3发展机遇
7.2.4风险因素
7.2.5前景预测
7.3产业链下游食品电商市场投资潜力
7.3.1市场规模
7.3.2需求分析
7.3.3发展机遇
7.3.4风险因素
7.3.5前景预测
7.4产业链下游食品物流市场投资潜力
7.4.1市场规模
7.4.2需求分析
7.4.3发展机遇
7.4.4风险因素
7.4.5前景预测
7.5食品产业链投资建议
7.5.1上游市场投资建议
7.5.2下游市场投资建议
第八章-食品行业重点企业投资动态分析
8.1中粮屯河股份有限公司
8.1.1企业发展概况
8.1.2经营效益分析
8.1.3业务经营分析
8.1.4财务状况分析
8.1.5核心竞争力分析
8.1.6公司发展战略
8.1.7未来前景展望
8.2金健米业股份有限公司
8.2.1企业发展概况
8.2.2经营效益分析
8.2.3业务经营分析
8.2.4财务状况分析
8.2.5核心竞争力分析
8.2.6公司发展战略
8.2.7未来前景展望
8.3广州东凌粮油股份有限公司
8.3.1企业发展概况
8.3.2经营效益分析
8.3.3业务经营分析
8.3.4财务状况分析
8.3.5核心竞争力分析
8.3.6公司发展战略
8.3.7未来前景展望
8.4河南双汇投资发展股份有限公司
8.4.1企业发展概况
8.4.2经营效益分析
8.4.3业务经营分析
8.4.4财务状况分析
8.4.5核心竞争力分析
8.4.6公司发展战略
8.4.7未来前景展望
8.5三全食品股份有限公司
8.5.1企业发展概况
8.5.2经营效益分析
8.5.3业务经营分析
8.5.4财务状况分析
8.5.5核心竞争力分析
8.5.6公司发展战略
8.5.7未来前景展望
第九章食品行业企业投资成本及效益分析
9.1食品项目投资成本构成
9.1.1成本构成
9.1.2费用成本
9.1.3运行成本
9.1.4成本控制
9.2食品项目综合效益分析
9.2.1经济效益
9.2.2社会效益
9.2.3环境效益
9.3食品项目运作模式分析
9.3.1全产业链模式
9.3.2产业互补模式
9.3.3区域集聚模式
9.3.4渠道推动模式
9.3.5其他模式
9.4食品行业电商渠道盈利模式分析
9.4.1综合型电商
9.4.2垂直型电商
9.4.3物流类电商
9.4.4超市类电商
9.5食品项目投资经济性分析
9.5.1投资估算
9.5.2成本计算
9.5.3盈利能力
9.5.4不确定性分析
9.5.5财务综合评价
第十章食品行业企业投资风险预警
10.1食品行业进入\退出壁垒
10.1.1政策壁垒
10.1.2资金壁垒
10.1.3渠道壁垒
10.1.4地域壁垒
10.2食品行业投资外部风险预警
10.2.1政策风险
10.2.2原料风险
10.2.3融资风险
10.2.4产业链风险
10.2.5相关行业风险
10.3食品行业投资内部风险预警
10.3.1品质风险
10.3.2价格风险
10.3.3竞争风险
10.3.4盈利风险
10.3.5人才风险
10.3.6违约风险
10.4食品项目运营风险预警
10.4.1法律风险
10.4.2商业风险
10.4.3管控风险
10.4.4安全风险
第十一章食品行业企业投资策略建议
11.1食品行业企业投资建议
11.1.1区域选择建议
11.1.2项目选择建议
11.1.3企业合作建议
11.2食品项目招商策略
11.2.1规范项目引进程序
11.2.2建立项目评估制度
11.2.3完善投资协议
11.2.4健全监管机制
11.3食品项目融资策略
11.3.1银行贷款
11.3.2发行债券
11.3.3民间资本
11.3.4利用外资
11.4食品项目运营策略
11.4.1争取政策支持
11.4.2深化战略合作
11.4.3提升产品质量
11.4.4拓展销售渠道
11.4.5确定合适的收益率
11.5食品项目退出机制
11.5.1建立项目后评估制度
11.5.2引入项目退出机制
11.5.3规范用地回收方式
11.5.4项目退出机制的成效
图表目录
图表-国内生产总值及其增长速度
图表-三次产业增加值占国内生产总值比重
图表规模以上工业增加值同比增长速度
图表规模以上工业生产主要数据
图表按领域分固定资产投资（不含农户）及其占比
图表分行业固定资产投资（不含农户）及其增长速度
图表固定资产投资新增主要生产与运营能力
图表-三次产业投资占固定资产投资（不含农户）比重
图表分行业固定资产投资（不含农户）增长速度
图表固定资产投资新增主要生产与运营能力
图表-全国固定资产投资（不含农户）同比增速
图表固定资产投资（不含农户）主要数据
图表全国社会消费品零售总额月度同比增长
图表社会消费品零售总额主要数据
图表社会消费品零售总额分月同比增速
图表社会消费品零售总额主要数据
图表-货物进出口总额
图表货物进出口总额及其增长速度
图表主要商品出口数量、金额及其增长速度
图表主要商品进口数量、金额及其增长速度
图表对主要国家和地区货物进出口金额、增长速度及其比重
图表非金融领域外商直接投资及其增长速度
图表食品制造业销售收入
图表食品制造业亏损面
图表食品制造业亏损企业亏损总额
图表-食品制造业营业收入
图表-食品制造业营业收入增长趋势图
图表-食品制造业利润总额
图表-食品制造业利润总额增长趋势图
图表-食品制造业总资产
图表-食品制造业总资产增长趋势图
图表-食品制造业毛利率趋势图
图表-食品制造业成本费用率
图表-食品制造业成本费用利润率趋势图
图表-食品制造业利润率趋势图
图表-食品制造业应收账款周转率对比图
图表-食品制造业流动资产周转率对比图
图表-食品制造业总资产周转率对比图
图表-食品制造业资产负债率对比图
图表-食品制造业利息保障倍数对比图
图表-中粮屯河股份有限公司总资产及净资产规模
图表-中粮屯河股份有限公司营业收入及增速
图表-中粮屯河股份有限公司净利润及增速
图表中粮屯河股份有限公司主营业务分行业
图表中粮屯河股份有限公司主营业务分地区
图表-中粮屯河股份有限公司营业利润及营业利润率
图表-中粮屯河股份有限公司净资产收益率
图表-中粮屯河股份有限公司短期偿债能力指标
图表-中粮屯河股份有限公司资产负债率水平
图表-中粮屯河股份有限公司运营能力指标
图表-金健米业股份有限公司总资产及净资产规模
图表-金健米业股份有限公司营业收入及增速
图表-金健米业股份有限公司净利润及增速
图表金健米业股份有限公司主营业务分行业
图表金健米业股份有限公司主营业务分地区
图表-金健米业股份有限公司营业利润及营业利润率
图表-金健米业股份有限公司净资产收益率
图表-金健米业股份有限公司短期偿债能力指标
图表-金健米业股份有限公司资产负债率水平
图表-金健米业股份有限公司运营能力指标
图表-广州东凌粮油股份有限公司总资产及净资产规模
图表-广州东凌粮油股份有限公司营业收入及增速
图表-广州东凌粮油股份有限公司净利润及增速
图表广州东凌粮油股份有限公司主营业务分行业
图表广州东凌粮油股份有限公司主营业务分地区
图表-广州东凌粮油股份有限公司营业利润及营业利润率
图表-广州东凌粮油股份有限公司净资产收益率
图表-广州东凌粮油股份有限公司短期偿债能力指标
图表-广州东凌粮油股份有限公司资产负债率水平
图表-广州东凌粮油股份有限公司运营能力指标
图表-河南双汇投资发展股份有限公司总资产及净资产规模
图表-河南双汇投资发展股份有限公司营业收入及增速
图表-河南双汇投资发展股份有限公司净利润及增速
图表河南双汇投资发展股份有限公司主营业务分行业
图表河南双汇投资发展股份有限公司主营业务分地区
图表-河南双汇投资发展股份有限公司营业利润及营业利润率
图表-河南双汇投资发展股份有限公司净资产收益率
图表-河南双汇投资发展股份有限公司短期偿债能力指标
图表-河南双汇投资发展股份有限公司资产负债率水平
图表-河南双汇投资发展股份有限公司运营能力指标
图表-三全食品股份有限公司总资产及净资产规模
图表-三全食品股份有限公司营业收入及增速
图表-三全食品股份有限公司净利润及增速
图表三全食品股份有限公司主营业务分行业
图表三全食品股份有限公司主营业务分地区
图表-三全食品股份有限公司营业利润及营业利润率
图表-三全食品股份有限公司净资产收益率
图表-三全食品股份有限公司短期偿债能力指标
图表-三全食品股份有限公司资产负债率水平
图表-三全食品股份有限公司运营能力指标
