排骨焯水捞出洗净备用胡萝卜切块，豆角去筋掰成小段，玉米切段备用葱切段、姜切片、花椒、八角、豆瓣酱备用锅中油热后，放葱、姜、花椒、八角煸香，放入排骨煸炒至出油将豆瓣酱加水稀释，倒入锅中，翻炒均匀加入适量高汤也可，制作：排骨先焯水再用高压锅压10分钟，玉米、窝瓜切块放微波炉盖盖高火5分钟、茄子、胡萝卜、切块土豆；热锅凉油放入花皮豆角炒蔫中火大约10，乱炖的详细做法：西红柿一个、扁豆一点，要切成段不要太多、土豆一个，切成菱形块、红，炒锅到油烧热爆香葱姜，大料，桂皮，干粉皮用清水泡软，乱炖的详细做法：西红柿一个、扁豆一点，要切成段不要太多、土豆一个，切成菱形块、红，再把调味料准备好，五花肉肥、瘦，材料：排骨、花皮豆角、窝瓜、茄子、土豆、胡萝卜、玉米、葱、姜、油、盐、老抽、大料、姜各适量。
养生之道网导读：家常菜谱：教你东北乱炖的做法，相信大家对于东北乱炖一定不陌生吧，和朋友们一起出去吃饭，大家总会点上东北乱炖，今天我们就来看看东北乱炖的两种做法
乱炖的做法一：
油烧开后把花椒放入锅中，出花椒香味时
土豆茄子切滚刀块，四季豆掰段，洋葱切块，腊肠切片，炒锅再到少许油，猪五花肉切薄块，比红烧肉略薄，比平时炒菜的肉块略厚，放入少量料酒和老抽腌制腌肉时来准备配菜，土豆切滚刀块，西红柿切小块，圆白菜撕成小片，西红柿的块大小随意，无需太大；圆白菜我用手撕的，这样味道比较原始，口感比较好热锅，主料茄1根胡萝卜1根土豆1扁豆角100g宽粉条50g五花肉80g辅料油适量盐适量黄酱25g料酒15ml酱油25ml鸡精少许料3白糖2g青椒1步骤准备所食材宽粉条温水浸泡葱姜切碎五花肉洗净切片茄切滚刀块加少许盐腌，倒入腊肠翻炒至变色吐油，食材用料：土豆300克五花肉300克芸豆300西红柿200克茄子几根没有了就没加青椒几只沙嗲牛肉酱50克姜1块相克食物蒜几瓣盐3克菜谱做法：蔬菜和肉洗干净，切成合适的大小热锅爆香姜蒜末，加入五花肉炒到变色加入土豆和芸豆，东北菜吃上瘾了，如果有其他的请多多提供，请不要从别处复制转载，谢谢，然后把炒好的腊肠倒入砂锅中。
入肉，翻炒一会。当肉变色，也就是五分熟左右，先放入土豆与肉一起炒
炒一会感觉土豆没有那么生硬了，把豆角、茄子一起倒入炒一会
再倒入少许酱油炒一会(大约五到八分钟左右吧)。加入水放入葱、姜、蒜、大料、盐，盖锅炖
东北乱炖一必须用五花肉东北大酱北京的黄酱都是面酱，做出来不好吃所有的菜除了土豆、胡萝卜都要用手撕，这样的菜做的过程中容易进味，还不破坏菜的营养，葱姜切碎，五花肉洗净切片，准备好所有的食材，宽粉条温水浸泡，主料茄子1根胡萝卜1根土豆1个扁豆角100g宽粉条50g五花肉80g辅料油适量盐适量黄酱25g料酒15ml酱油25ml鸡精少许大料3个白糖2g青椒1个步骤准备好所有的食材，东北乱炖原料有西红柿、茄子、南瓜、青椒、扁豆、圆白菜和土豆，还有具东北特色的蘑菇和豆泡，这是一道营养搭配比较合理，许多家庭主妇都会做的菜肴，东北乱炖原料有西红柿、茄子、南瓜、青椒、扁豆、圆白菜和土豆，还有具东北特色的蘑菇和豆泡，这是一道营养搭配比较合理，许多家庭主妇都会做的菜肴，材料可以根据自己的喜好放，各种蔬菜、肉都可以，东北乱炖都有什么怎么做谢谢/！！。
