四川盆地种植盆景的历史悠久,川派盆景也称为“剑南盆景”,是以四川省名来命名的盆景艺术流派,其中又分为川西与川东两处地方风格。川西以成都为中心,包括温江、郫县、都江堰、崇庆、新都、什邡等县。川东以重庆为中心,包括重庆周围各县。本文主要讨论以成都为中心的川西盆栽产业。成都市在城市规划修编中,提出了扩大城市规模,形成7个簇团城市群的设想。都市农业的重点是在卫星城市之间,根据规划和城市簇群的特点,种植大量的树木、花卉和草坪。因此,发展以盆景制作、欣赏、销售为内容的休闲项目,必将成为都市农业的重要组成部分。如何打造川派盆景产业的特色和品牌,提升其产业档次,是发展都市农业,实现可持续发展必需思考的问题。本文从川派盆景产业的现状出发,分析存在的问题和不足,并提出相关建议和措施。
一、发展现状
1.概况四川是我国花卉和盆栽生产大省,在改革开放以后,花卉盆景这一新兴产业已上升到全省农业的第三大产业。,四川花卉业生产总面积50 321hm2,其中盆景1 293.2hm2,占花卉生产总面积的2.6%;花卉业销售总额271 243.17万元,其中盆景16 048.3万元,占6%。种植面积最大的是观赏植物和食用植物,占60%左右。目前川西的盆景生产主要集中在温江、郫县、都江堰等地,约占99%以上,而盆景的销售区主要分布在成都市锦江区、温江、郫县、崇州等地。
2.主要特色优势品种
(1)大规模苗木雪松、乌柿、银杏、罗汉松、紫薇、六月雪、桂花、梅花、竹类。
(2)盆景园川西盆景园虽多,但各个盆景园又各具特色。如杜甫草堂盆景园主要展示川派各种类型的树桩盆景和山石盆景;望江公园盆景园以竹石盆景为主;离堆公园清溪园作为世界文化遗产的一部分,主要是展示盆景古桩;武侯祠盆景园由室内和室外两部分组成;百花潭公园盆景园每年都要举行各类盆景展览;私人盆景园除了展示自己生产的盆景外,还展示从各地购买回来的盆景精品。
(3)温江盆景温江的川派盆景蟠扎技术起源于清末,是川派盆景的发源地之一。温江盆景主要分布在玉石、寿安、踏水、镇子等乡镇。主要品种有乌柿、梅花、贴梗海棠、罗汉松、紫薇、银杏、六月雪等产品。
(4)观叶植物有红宝石、蓝宝石、万年青、龟背竹等观叶植物。
(5)彩色植物有红叶小蘖、红继木等彩色植物。
3.产业化发展现状目前四川省花卉产值20多亿元,以成都为主的川西平原花卉,生产面积超过8 000hm2,占全省总面积的60%,盆景、盆花生产量占全省90%。四川现已建成了都江堰――青城山花卉产业观光示范带、安龙镇花卉盆景产业万亩示范基地和中兴镇花卉苗木展示销售中心。可见,四川盆景产业化开发在种植、营销方面,拥有相当广泛的群众基础和巨大的发展前景。
二、存在问题
1.专业化程度低,区域布局和产品结构雷同我省盆景作为一个产业的发展时间较短,盆景生产面积近年来增长较快,但整体生产水平低,生产方式还比较落后。“小而全”的模式普遍存在,产业意识淡薄,设施设备落后,产品结构不甚合理,季节性和结构性过剩与短缺并存。小生产与大市场的矛盾仍然十分突出,生产发展存在一定的盲目性,难以形成规模效益。各区县没有明显的特色和优势产品,科技含量低,产品质量不高,市场竞争力弱,单位面积产值远低于全国平均水平。
2.缺乏科技和人才支撑我省盆景科研力量弱且分散,现有技术人员仅占花卉从业人员的1.4%,科研经费相当缺乏,科研严重滞后生产。新品种、新技术、新产品、新成果极少,科研转化率低,速度慢,重复研究,栽培技术不配套,对植物资源系统研究不够,没有突破性品种,技术含量高、商品性好的科技成果较少。绝大部分只能靠引进,让别人牵着鼻子走。
3.盆景运输绿色通道不畅,交易方式陈旧落后盆景产品运输具有很强的时效性,目前我省对花卉、盆景未实行绿色通道政策,花木运输需办6个许可证,既烦琐且费用又高。加之我省盆景产品主要通过产地集散方式销售,对盆景拍卖、网上购货、定单交易等现代盆景交易方式仅才开始尝试,经营方式单一。销售渠道不畅,严重影响了花木盆景的及时销售。
4.信息不灵,产销脱节,出口创汇能力弱农户、企业信息来源渠道窄且慢,不能及时、准确地捕捉市场信息而组织生产,部分地区出现盆景销售困难。大生产和大流通的格局尚未形成,盆景在四川花卉产业中的比重还很小,尚未形成完整的盆景产业链,无盆景售后服务体系。缺乏有力的政策支持,国内外市场的开拓不力,致使我省颇具市场竞争力的川派盆景无法大规模出口外销,难以创造更大的经济效益。
5.地方花卉资源保护、开发力度不大我省植物资源种类多且数量大,尤其是野生资源如都江堰的高山杜鹃、大巴山区的古桩腊梅等,不少品种已多次在全国花展中获金牌。但由于重视不够、法律法规不健全等诸多因素,造成资源未得到有效的开发与利用。
三、发展建议和对策
1.运用产业政策,加强政府宏观指导运用产业政策三大手段对川派盆景进行合理规划,实现超常规发展,缩短赶超时间,促进产业结构合理化与高度化,实现产业资源的优化配置。作为宏观管理的政府部门,应抓政策制定和产业指导,完善盆景产业政策,建立健全相关的政策和法规,加强推广工作,力争使川派盆景在国际化方面走在世界前列。建立完善的激励机制,形成多元化的投资主体和构建多种融资渠道,为川西盆景产业化发展提供资金保障。
2.强化科技支撑,加强科研合作
加强对农业科技队伍的改造和提升,推动科技人员直接参与农业产业化经营;开展对农村基层干部、专业大户、科技示范户的系统培训,加强对劳动者的培训,着力提高劳动者的科学文化水平和劳动技能;鼓励龙头企业、专业合作经济组织和种养业大户参与农业科技研究开发;鼓励有条件的龙头企业建立科研开发中心,引进科技人才和高新技术,开发拥有自主知识产权的新产品、新技术;大力推进产学研结合,支持种养业大户、基地、专业合作经济组织和企业、科研院所、高等学校加强合作,鼓励农业科研机构、农技推广部门的技术人员牵头或参与组建新型农技推广组织。
3.完善市场体系,扩大销售渠道
建立规范的花卉交易市场,减少中间商的流通环节,能促使花卉流通顺利、便捷、高效地进行,同时可降低花卉流通成本,得利于生产者,让利于消费者,从而促使花卉生产进一步发展。要着手研究和建立市场建设、运行管理办法,并重点做好市场引导和服务,建立和完善花卉信息网络。进行花农合作社建设试点,联合分散的花农,扩大生产规模,增强抵御市场风险的能力。
4.增强宣传力度,引导推进消费
动用各种媒体,正确引导、鼓励和帮助人们培养起对花卉消费的兴趣和情趣,增加他们对盆景的喜好,以从根本上促进盆景市场的繁荣与发展。盆景消费是一种新型消费,因此在为消费者提供盆景产品的同时,要千方百计提高服务质量和水平,核心是要方便消费者群体购买,并作好售后服务。对于个人消费,最主要是提供方便。可以多设网点、送货上门、指导养护和开展盆景养护技艺培训。
5.引进高技术专业人才,形成合理的人才结构通过走出去、请进来的方法,使本地现有专业人才不断提高知识水平,培养高素质的地方专业人才。可以和农业院校合作,作为高等人才的培训和储备基地,鼓励企业进行投资,提高科技成果的实际转化率。本地也可以通过社团或组织,开展培训和组织讲座,传授和推广栽培技术。
(通联:四川省农科院农业信息与农村经济研究所成都610066)
