材料加工工程是材料科学与工程一级学科所属的二级学科之一，不参与排名，故选取材料科学与工程专业为准。以下是教育部第四轮高校学科评估。注意：同等级高校排序不分前后。
A+ 清华大学，北京航空航天大学，武汉理工大学
A 北京科技大学，哈尔滨工业大学，上海交通大学，浙江大学，西北工业大学
A- 北京理工大学，北京化工大学，天津大学，东北大学，中国科学技术大学，中南大学，华南理工大学，四川大学，西安交通大学
B+ 北京工业大学，大连理工大学，吉林大学，燕山大学，复旦大学，同济大学，华东理工大学，东华大学，上海大学，南京大学，苏州大学，南京工业大学，山东大学，郑州大学，华中科技大学，重庆大学，国防科技大学
B 南开大学，河北工业大学，哈尔滨工程大学，东南大学，南京航空航天大学，南京理工大学，江苏大学，合肥工业大学，厦门大学，武汉科技大学，湘潭大学，湖南大学，中山大学，西南交通大学，电子科技大学，昆明理工大学，西安理工大学，西安建筑科技大学
B- 天津工业大学，天津理工大学，中北大学，太原理工大学，沈阳工业大学，江苏科技大学，南昌大学，青岛科技大学，济南大学，河南科技大学，武汉大学，中国地质大学，陕西科技大学，兰州理工大学，中国石油大学，广东工业大学
C+ 太原科技大学，大连交通大学，长春理工大学，长春工业大学，哈尔滨理工大学，浙江工业大学，安徽工业大学，华侨大学，福州大学，景德镇陶瓷大学，武汉工程大学，湖北大学，西南科技大学，贵州大学，西安电子科技大学，西安工业大学，兰州大学，青岛大学
C 北京交通大学，华北电力大学，内蒙古工业大学，佳木斯大学，中国矿业大学，常州大学，河海大学，江南大学，浙江理工大学，中国计量大学，安徽大学，南昌航空大学，中国海洋大学，海南大学，深圳大学，桂林电子科技大学，桂林理工大学，西南石油大学
材料加工工程是将原料、原材料（有时加入各种添加剂、助剂或改性材料）加工成实用材料或制品的工程技术，可以分为金属材料加工工程和高分子材料加工工程。
参考资料：
材料加工工程百度百科词条
教育部第四轮学科评估
福州大学博士点有哪些专业
1、先介绍一下材料科学与工程专业：本专业培养从事材料科学与工程方面的材料设计、试验、研究和材料开发，应用及管理的高级工程技术人才。主要研究金属材料及强化、复合材料、材料疲劳与断裂、材料腐蚀与防护、材料表面改性技术等。
2、就业方向一：金属方向。比如金属材料，高分子，无机非金属，粉末冶金。工作一般在生产各种材料的企业，做技术的多，包括设备维护，检修，质检，如钢铁厂，另外那些设备制造厂也有。就业方向二：无机非方向。有水泥和混凝土、玻璃、陶瓷三个小方向，毕业到建材企业或相关设计研发机构设计工厂或管理生产。就业方向三：理论研究。这个方向就是重理论研究和实验，不重实际应用，有纳米涂层 燃料电池 等高科技领域相关研究。相对门路狭窄，薪水也一般。就业方向四：到建筑检测、科研单位的化验室从事质量检验。也可以建筑公司做材料员，工地上的工作环境相对差，辛苦，当然薪水是可观的，必定从事材料工作有很大的油水。
福州大学博士点专业有：法学、物理学、信息与通信工程、电子信息、材料与化工、机械制造及其自动化、机械设计及理论、车辆工程、机械电子工程、材料加工工程等。福州大学是国家“211工程”重点建设高校，福建省人民政府与国家教育部共建高校。创建于1958年，共有博士后流动站11个，一级学科博士点9个、二级学科博士点61个。
