食材
土豆2个
韭菜50g
油适量
盐适量
花椒粉适量
大蒜适量
生抽3小勺
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
原料（土豆去皮切成片，韭菜切成段）。
2
将土豆片过一遍凉水，去除淀粉。
3
锅中倒入适量油烧热，放入花椒粉、大蒜爆香，然后放入土豆片煸炒。
4
放入生抽。
5
待土豆片断生后放入韭菜。
6
放入适量盐，炒匀后出锅
韭菜怎么做好吃，土豆片炒韭菜的家常做法
前言韭菜和土豆炒在一起，还加了胡椒粉，味道怎么样？吃过没？ 没吃过？那你就赶紧试试吧。味道特别的鲜美。土豆切的越细越好，切好的土豆丝立马泡入水中，光泡水还不够洁白不够脆，所以要适当的加点白醋，放白醋能把土豆的淀粉泡出来土豆丝又洁白，这样做出来的土豆丝又细又白又脆又爽口。土豆和韭菜的量 可以按自家需求增减。
牛肉炒韭菜的家常做法如下：
主料
牛肉250g
调料
花生油
20ml
食盐
3g
料酒
10ml
牛肉炒韭菜心的做法
1.把韭菜心洗干净后切成小段倒进油锅，炒到七分熟起锅
2.另起油锅，加入牛肉翻炒，炒至七分熟
3.再把韭菜心倒入，加入适量的盐
4.再倒一点料酒，翻炒一下即可起锅
——希望可以帮到你!
