漳州南靖老强熏鸭做法

用料：熏鸭晡半只；葱两根（切成葱花）；姜4、5片（切丝）；醋三大勺；糖一大勺；盐少许；鸡精少许；油适量；清水适量；生抽少许

漳州南靖老强熏鸭的做法 ?

1、所以材料准备好

2、热锅下油，倒入一部分葱花和姜丝炒就香味。

3、把鸭晡倒进锅里翻炒。

4、加入盐

5、加醋

6、加糖

7、加水

8、少许生抽调色。

9、搅拌均匀，焖至水份稍微收干粘稠。

10、下少许鸡精

11、剩余的葱花倒入，搅拌均匀就可以出锅了。

12、上菜