主料
肉沫
适量
温暖牌饼底
一个
辅料
柿子椒
一个
洋葱
几片
玉米粒
适量
蘑菇
几个
安佳黄油
适量
马苏里拉芝士
适量
披萨酱
适量
步骤
1.蔬菜切好放入烤盘,进烤箱烤出水分。多烤一会没关系只要不烤糊。
2.肉沫中放入少量黄油拌匀,进烤箱。把黄油烤化就行可千万别烤过了哈。然后加入少许盐和酱油拌匀备用。(因为这是饺子馅所以里面有一点点葱,不放也行的)
3.蔬菜烤出的水,我是把水倒掉以后把青椒单独又烤了一会,看各人蔬菜情况哈。
4.烤盘事先刷点橄榄油或者黄油,放入饼底戳洞,入烤箱。根据饼底厚度决定时间。我这个是220°上下火5分钟。
5.均匀刷上比萨酱,可稍微留边。
6.将处理过的蔬菜摆好,最上面一层铺上肉沫。
7.上面铺上芝士。这个芝士从冰箱拿出来有点久不好用刨的了所以老妈直接切片处理了。追求卖相的童鞋还是乖乖刨好撒在上面哈。
8.220°上下火,20~40分钟即可。我这个芝士换了一家才买的,拉丝效果不是很好,不知道是芝士在常温放了一晚的原因还是这家芝士的问题。
主料披萨饼1个土豆1个洋葱半个培根适量青椒一个 辅料马苏里拉芝士适量披萨酱适量
步骤
什锦蔬菜披萨的做法步骤11.洋葱和青椒切丝
什锦蔬菜披萨的做法步骤22.培根解冻 从中间切开
什锦蔬菜披萨的做法步骤33.自己炒的披萨酱 均匀的铺满饼底 再撒上一层马苏里拉芝士
什锦蔬菜披萨的做法步骤44.将前面切好的洋葱 青椒 培根 锅里放一点点油 稍微炒一下 略微调味 调料不要放太多
什锦蔬菜披萨的做法步骤55.均匀的摆再披萨饼上 再撒一层马苏里拉芝士(要比多哦 我这是拍照好看~~)
什锦蔬菜披萨的做法步骤66.土豆切片 同样少许油炒熟调味
什锦蔬菜披萨的做法步骤77.把炒好的土豆片均匀的铺满披萨饼 再加一点披萨酱
什锦蔬菜披萨的做法步骤88.再铺一层培根 一层马苏里拉芝士
哈哈 终于铺完了!是不是很累~~
什锦蔬菜披萨的做法步骤99.烤箱预热后把披萨放进去 等芝士变虎皮色就可以取出来了~~