红枣枸杞麦片粥
食材明细
主料
燕麦片适量
辅料
枸杞适量
红枣适量
鸡蛋一个
黑芝麻适量
配料
白砂糖适量
甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
红枣枸杞麦片粥的做法步骤
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1
烧一锅水，别太多，自己吃多少放多少水
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2
材料合集
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3
把蛋打好。将枸杞.红枣洗净
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4
等水烧开，加入枸杞.红枣.适量白糖。
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5
盖上盖，转小火。煮7分钟。7分钟可以把枸杞红枣味道煮出来，但又不失掉枸杞和红枣的甜味。煮不宜超过10分钟，不然红枣枸杞会很淡没甜味
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6
揭开锅盖，将燕麦一点点放下去，用勺子不停的搅拌。不要让燕麦聚成一团。喜欢稠的多加燕麦。喜欢喝汤的加少点燕麦，多点红枣枸杞。
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7
待燕麦融合，中小火煮一分钟。
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8
将打好的蛋，一点点慢慢倒入锅中，用勺不停的向一个方向搅拌。形成漂亮的蛋花。
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9
融入蛋浆后，用火煮到边缘有点冒小泡即可关火
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10
将燕麦放好，拿出少许黑芝麻撒入。用勺子搅拌，即可
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11
成品
小窍门
1.麦片要买桂格麦片，比较香和浓稠一点。比其他麦片好吃
2.可以加入纯牛奶，会更香。按照水和牛奶4:1加入
3.加入麦片要慢慢撒下去，不停的用勺子搅拌，防止燕麦凝结成块
两样糖都可以放的，有的人喜欢放白糖，有的人喜欢放红糖，主要是根据自己喜欢的口味来放就行了。不影响效果的。
红枣枸杞水的做法
材料：大枣10克，枸杞8克，红糖适量
制作步骤
1、把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可，然后倒出放到碟子中，等凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来以后备用;
2、把凉透的大枣，加上之前洗净的枸杞一齐放入茶壶里;
3、再加入适量的冰糖，然后加入热水，红糖的分量可根据自己的口味来放;
4、盖上茶壶盖子，约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。
