宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法步骤
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解11. 牛里脊鲜嫩无筋,非常适合宝宝食用,一定要选择当天新鲜的牛肉。
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解22. 洗净切片,最好顺着纹路切,以便后面撕成条。
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解33. 牛肉和葱段放进锅里煮40分钟,直到肉软烂,中间记得撇去浮沫。
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解44. 煮熟捞起,晾凉后撕成条,越细越好。
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解55. 装进保鲜袋,用擀面杖敲松。
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解66. 放进烤箱,90度热风烘烤40分钟,中途可以拿出来翻一翻。
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解77. 晾凉后放进研磨机研磨成肉松状
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解88. 成品。
儿童肉松怎么吃?
孩子想吃肉松不要买,教你在家做,蓬松细腻零添加,比买的还好吃
肉松可以在家做,干净卫生无添加,蓬松柔软,孩子吃着也放心!
肉松是大人孩子都比较喜欢的一种零食,孩子开始添加辅食的时候,妈妈们就开始买各种肉松来给孩子拌粥拌饭吃,而市面上的肉松价格昂贵不说,其实大部分肉松并不是真正的纯肉松,而是掺了豌豆粉的肉松,甚至还有一部分劣质肉松根本没有一丁点肉,是完完全全的豌豆做的豆粉松。
所以大家平时买肉松的时候一定要看清楚配料表,看看到底是猪肉松,还是鸡肉松,还是豆粉松,买对了孩子吃起来才有营养,买错了还不如不吃呢!其实肉松的做法并不难,我们自己在家也可以做。
自己做肉松,不仅仅用的肉比较放心,而且制作过程中都是用最简单基础的食材,干净卫生无添加,成品蓬松细腻,给孩子吃也比较放心。今天我用了鸡脯肉来做鸡肉松,添加了一些海苔和芝麻,孩子大把大把抓着吃,比买的还好吃呢!
自制肉松
主要食材:鸡脯肉500克,红烧酱油2勺,白砂糖1勺,料酒1勺,葱1根,生姜1块,海苔碎适量,熟芝麻适量。
具体做法
1、鸡脯肉去掉表面的油脂,顺着纹理切成大块,跟清水一起入锅,放入葱姜,加入一勺料酒。
2、大火煮开,盖上盖子转小火继续煮20分钟,将鸡块煮至熟透,捞出放凉。
3、放凉后的鸡块放入保鲜袋,用擀面杖将肉敲散,再用手顺着纹理撕得细碎一些。
4、不粘锅无需放油,直接倒入鸡肉丝,加入两勺红烧酱油、一勺白糖翻炒至鸡肉丝八成干的状态。
5、将炒好的鸡肉丝倒入破壁机搅打1分钟,这样鸡肉丝会更加蓬松,可以加入一些海苔碎和熟芝麻。如果没有破壁机可以用双手来回搓,将肉丝搓至蓬松的状态。
6、打好的鸡肉松再次倒入锅中,翻炒至完全没有水分,完全干燥的肉松才能有利于储存。
做好的肉松装入保鲜盒放在冰箱冷藏,毕竟是没有添加剂的,只放了酱油和白糖,味道比较淡,还是要尽快吃完。做好的肉松可以直接吃,也可以用来做肉松蛋糕、肉松饼干、蛋黄酥等。为了让孩子吃到真正营养健康的纯肉松,大家可以动手试一试哦
问题一:儿童肉松怎么吃? 不会是每一种产品都铅超标吧。
和我家宝宝差不多大。我给宝宝买的是儿童肉松粉,拌在粥里给他吃。不过每次吃量也只放一点,调调味就可以了。
问题二:宝宝吃的肉松怎么做 做肉松所需原料:瘦肉500克,热水2杯,糖、酱油5汤匙,老姜汁1汤匙,盐1茶匙,五香粉半茶匙,荤油1菜汤匙。
做法:瘦肉切块,以滚水烫过,洗净加热水,旺火5分钟,中火10分钟后取出;瘦肉捣碎,加入调料拌匀,铺在盘子上,旺火12分钟,不加锅盖烘干,中途须不停搅拌。
问题三:做好的肉松怎么给宝宝吃 教养可痘废料衣洞
问题四:给宝宝吃的肉松怎么做 主食材:
后腿瘦肉500克
辅食材:
葱段一段,姜片1片,酱油1勺,盐适量,糖适量
制作步骤:
1.后腿瘦肉洗净加入锅内,加满水,放入葱姜。
2大火煮开,改中火煮2小时。
3肉煮熟洗净,撕成细丝。
4锅里倒油,放入撕好的肉丝。
5翻炒一会加入酱油继续炒。
6 然后加入糖,盐。小火慢慢不停翻炒。
7 炒的差不多干,倒入搅拌机打成肉松沫,不要打时间太长。
8翻炒至差不多干就好了。
注意事项:
给一岁以下的宝宝做的话,可以不加盐。
问题五:肉松做好了,怎么给宝宝吃 可以放在粥里
弄的碎一点
给宝宝喝就行