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给年纪比较小的孩子做饭时 需要注意哪些地方呢?

时间:2024-03-19 14:37:58

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给年纪比较小的孩子做饭时 需要注意哪些地方呢?

带孩子养孩子是一门很深,且涉及全面的学问。孩子带的好不好跟父母的认知关系很大。以前条件差,用旧衣服做尿片。没有奶粉,只能喝米汤。穿的衣服也是缝缝补补,等到孩子再长大一点,就跟大人一样的吃穿。大人吃什么,小孩就吃什么。只要能养活健康长大就好。但随着时代科技进步,现在养孩子就比较细致讲究。

少油少盐

现在的孩子在衣食住行各方面都比较讲究。穿的好,吃得好。而且现在很多孩子都是和大人分开餐具的。因为这样比较干净卫生。那么再给比较小孩子做饭时应该注意哪些地方呢?首先,如果是给比较小,咀嚼能力不是很强的孩子做饭,那么,盐巴要放得少,其次,食物一定要软烂,容易咀嚼和吞咽。然后在做菜的过程中,调味料一定要少放,孩子的食物不需要放过多的调味料去烹饪。油也不能太多,孩子的食物应注重少油少盐,清淡荤素搭配,营养均衡。

荤素搭配,营养均衡

孩子的食物不能太单一,孩子在长身体的阶段,对于食物中各种元素的摄入一定不能少。所以在给孩子做饭时有荤有素,搭配着吃有助于长身体和缓解孩子挑食的毛病。很多孩子都会出现挑食,所以对于不喜欢吃的食物,家长可以变着法去做,或者在外观形状上下些功夫。孩子都比较喜欢各种造型的,可爱的东西,在食物上也可以用到这样的方法。孩子会因为外观吸引而多吃一些。所以,在众多食物中,可选择荤素搭配,造型可爱,颜色吸引人的有营养健康的食物给孩子吃。

食物的形态

如果是给比较小的咀嚼能力没有那么强的孩子做饭的话,可以打成糊状,这样更容易宝宝吞咽。对于能咀嚼食物的孩子,就可以把食物切成末,或在烹制过程中尽量煮得软烂。最重要的是,不管做任何食物,对于比较小的孩子来说,盐一定要少放。因为盐是所有食物中的调味料,盐巴放的太多,会过早刺激孩子的味蕾,长时间食用盐量过大的食物,孩子以后会挑食,而且吃不了清淡的食物。最重要的是对孩子的身体不好。

周六日我在家应该给孩子做什么好吃的

给宝宝做饭,要做的比较好看一点,而且小一点,可以蒸点小馒头,烙点小饼,注意,都是袖珍版的,孩子会比较喜欢啊,平时做饭,要做到营养均衡,饮食不要过于单一了,推荐一款孩子比较喜欢吃的,蒸米饭,放到里面点板栗,炒菜的话,土豆丝,红萝卜丝,青椒丝,木耳,这个会炒吧,放进土豆丝,过半分钟放醋,大火炝哦,再放其他的,孩子会很喜欢吃的,生活中要不断的有点小惊喜,孩子就会很喜欢了

给孩子做什么好吃的饼

老公做的“家庭版手抓饼”,好吃的不得了,只需简单3步!

早上起来洗个手就赶忙的开端和面,我用的是温水,这样做出来的面饼会比较软!

揉成团装!然后盖上盖子醒发上十分钟左右,这段时刻我就开端熬粥,洗脸刷牙!

十分钟左右,将面团擀成面饼,并且在面饼上刷点色拉油!

撒上适量的盐和五香粉,然后用刀划成一条一条的,两头要连住,不能切开!从底端到上端开端卷起来!

卷成老北京鸡肉卷的姿态后,在葱头卷到尾巴,像一条盘起来的蛇

擀开!刚开端切条是为了让手抓饼吃起来一丝一丝的,层次分明才好吃!

将平底锅刷点油,放入面饼,调成中小火

煎成微黄的时候香味就飘出来了,将手抓饼翻面!双面都要煎至微黄!

等饼子煎好,粥也熬好了,看见老婆孩子早已洗漱好在餐桌上等著吃了,只见他们涂抹上番茄酱,卷上一根火腿吃的是有滋有味,我心想:真怀念以前买早点的日子啊,这日子啥时候就到头了?

大家给孩子做什么好吃的饭菜

什么都可以,只要不吃带有激素的肉就好。应该多吃青菜、五谷杂粮,不要吃啃德鸡和油炸的一切食品,关爱小孩就是关爱自己。

菠萝和木耳可以给孩子做什么好吃的

木耳炒肉丝。菠萝就用盐或者糖淹著吃就好了

在家给老公做好吃的 应该做什么呢?

你想做好吃的那不简单,你到网上搜搜你想吃的就行了呗,好吃的多了,红烧排骨。京酱肉丝,油泼鲤鱼,辣炒咖哩。。。。数不胜数啊,你要具体做法就上网查一下,老多了,你看了就饱了,不信你试试啊!

在家日常做什么好吃的小吃

一、奶味香蕉蛋羹

原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。

做法:1.香蕉去皮,用勺子压成泥。2.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3.往蛋液中加入香蕉泥和牛 奶一起拌匀。4.蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液,入锅用中火蒸熟即可。

二、香蕉饼

原料:

香蕉、鸡蛋、白糖、牛奶、面粉.

做法:1、香蕉去皮三根。 2、用饭勺把香蕉捣成泥状。3、在蕉泥中加鸡蛋2个,白糖1/3杯,牛奶250ML拌匀。4、筛入低筋面粉2杯调成面糊。5、用平底锅煎,放面糊前放层奶油或牛油,中小火煎至金黄。6、煎好一面,翻过来煎另一面,大功告成。

三、芹菜叶鸡蛋饼

原料:芹菜叶、鸡蛋、盐、黑胡椒粉。

做法: 1、芹菜叶洗净稍稍切碎,加入鸡蛋、适量盐、黑胡椒粉拌匀。2、平底锅里加入适量油烧热,倒入1料中火煎黄2面即可。

四、 火腿番茄乳酪鸡蛋卷

原料:鸡蛋,火腿肠(或火腿片),番茄,乳酪片(或马苏里拉乳酪丝)。

做法:1.鸡蛋打成蛋液,调入适量的盐充份拌匀。2.火腿肠切成丝。3.乳酪片切成丝。4.番茄洗净去皮后,切成小丁。5.锅中热油,先倒入火腿丝和番茄丁翻炒,待炒软后盛出备用。

6.平底锅洗净烧热后,转中小火倒入蛋液,旋转锅子让鸡蛋摊转成蛋饼。7.蛋饼的底部刚开始凝固,而表面仍有未凝固的蛋液时。8.平铺上炒好的火腿番茄丝和乳酪丝,然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷。

我们小孩子在家可以做什么好吃的零食。

先和面,把面放盆里盖上塑料膜,25分钟后,用小剪刀和梳子做成很漂亮的形状,再拿水果洗干净,切块,按在面里(只是按在表面上),放锅里蒸一会儿,也就30分,然后拿抹布小心的把盖儿开启,又小又甜有好看的水果面花就出锅了~就可以吃啦~

糯米在家做什么好吃的

材料

糯米,面粉300g,炒花生米,白糖,红糖,酵母3g,白糖80g,水150g

做法

1、酵母先融于温水中,静置5分钟。

2、面粉和白糖倒入盆中,加入酵母水,边加水边用筷子搅拌。

3、无干粉后,用手揉面,至光滑的面团,进行一次发酵,约1小时左右,至2倍大小。

4、用电饭煲煮好糯米饭,煮熟后,趁热倒入适量的白糖和红糖,拌匀。

5、炒花生米,去掉花生衣,碾成花生碎(可以用圆柱形的玻璃瓶来碾压)

6、花生碎与糯米饭混合,备用。

7、发好的面团,用力揉排出空气,分成小面团。

8、取一面团,用擀面棍擀成长方形,厚度约1cm。

9、将糯米摆放在中间。

10、然后四边摺叠起来,封口。

11、蒸锅加好水,将糯米包生坯摆入锅中,进行二次发酵。

12、约20分钟后,大火蒸制15分钟左右即可。

13、关火待2分钟左右,开盖,取出切成段就可以开吃啦!

自己在家做什么好吃的

简单点呗,冷盘:原料:黄瓜、鸡蛋、香菜、蒜,做法:将鸡蛋煎熟切丝冷却,黄瓜切丝,拌上香菜、蒜泥调料即可。热菜:土豆炖鸡胗,土豆和鸡胗切块一起炖,一定要把汤炖干,可适当加点耗油,葱爆锅,油热就将葱捞出,再放土豆和鸡胗。主食:虾粥。一个人的话只要5只虾即可,将虾头剥下洗干净水煮,虾壳剥掉,淘米和虾一起入锅,用煮虾头的水熬粥,煮虾头的水要够熬粥的分量,在粥里加少许盐和味精即可。

一顿简单的美食就做好了。

如果还觉得麻烦就做一道鲜肉饭团吧:米要提前6个小时泡上,待米泡至透明即可,精肉剁碎可加如香菜沫调味,就像调饺子馅一样,将泡好的米跟调好的馅一起搅拌,米要适当多于肉馅方能裹住不散,最后将调好的米馅随意大小握成团,入蒸锅蒸熟即可。

早上应该给孩子做什么饭

"一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一顿饭。尤其对于正处于生长发育期的学生来说,一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午高效率学习的重要保障。许多家长虽已开始重视给孩子搭配营养早餐,但却为吃什么、怎么吃犯了愁。为此,《健康时报》特邀权威营养专家为家有学子的父母们上一堂“营养早餐必修课”。 吃得多不如吃得精 早晨起来,虽然胃里已排空,但由于活动量不大,有些孩子总觉得早上不饿,也就不想吃早饭。另外,有的学生上学早,时间紧张,进餐时间短。因此,早餐不用吃大量的饭菜,只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。 每天喝牛奶是最好的补钙措施(尽管人们对牛奶有不同的认识,但适量适度是重要的饮食原则,对孩子成长也是需要的——责编注),每100毫升牛奶中含钙量达120毫克,如果每天喝250毫升牛奶,可以获得300毫克的钙,相当于中国营养学会推荐的钙供给量标准的40%。这样,再从其他食物中摄入钙达供给量标准的50%,两者相加,基本满足需求。此外,最好每天早餐中有一个鸡蛋。鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质,是人类早餐的最佳选择。 有些家长一大早就给孩子吃很多东西,不但有牛奶、鸡蛋,还有包子、油条、汉堡、巧克力等等,认为多吃点“耐饿”。殊不知,吃得过多反而会影响上午的学习。根据《中国居民膳食指南》,营养早餐的热量来源应包括蛋白质、脂肪和碳水化合物,三者比例应接近1∶0.7∶5,并能提供人所必需的各种维生素和矿物质,如钙、锌、铁等。早上食欲差,家长应尽可能安排一些色、香、味、形具有吸引力的早点,早餐也要经常换着花样做。 蔬菜水果不可少 如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准,那么,如果再加上水果,便称得上是“黄金早餐”了。但据调查,学生早餐中最缺少的就是蔬菜和水果。主食、蛋品、肉类、奶类虽然富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为含硫磷元素多的食物,属于酸性食品,而蔬菜水果是碱性食品,不仅富含胡萝卜素和多种水溶性维生素,还含有很多钙、钾、镁等营养素。如果学生早餐吃过多的酸性食物,且没有碱性食物来中和,会导致血液偏酸性,可使人整个上午思维不集中。因此,早餐中蔬菜不能少,可以选择一些爽口的什锦泡菜、拌黄瓜、糖拌西红柿等等。吃一定量的蔬菜,不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,还能为机体及时提供一定量的维生素,对学生健康发育十分有益。此外,如果有条件,早餐最好再增加一个富含维生素的水果。 吃早餐一定要吃主食 很多家长每天早上就让孩子喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋,有的甚至吃两个或三个,认为这样吃,孩子一上午所需的营养和能量应该足够了。但是,我要告诉这些家长,你们犯了很大的错误,需要赶紧“补课”,多学学营养知识。 为什么这么说呢?因为,牛奶和鸡蛋所提供的热能是很低的,如果早餐只吃一个鸡蛋加一杯牛奶,不到上午10点孩子就要开始喊饿了。每100克牛奶、鸡蛋所提供的热能分别为45千卡和151千卡。早餐吃250毫升牛奶和50克鸡蛋所提供的热量仅为210千卡。根据《中国居民膳食指南》,合理早餐提供的热量应占人体一天所需热量的30%左右,而210千卡的热量远远不足各级能量消耗的30%。因此,早餐中除了牛奶和鸡蛋外,一定要吃主食。因为,米面等主食是高能量食品,每100克面粉能提供能量342千卡,而每100克精米供能338千卡,是牛奶的近7倍。如果靠多吃鸡蛋、奶类食品来提供热量,不仅难以满足要求,而且也造成能量的浪费。此外,学生上午听课要用脑子,而脑细胞惟一的热量来源就是葡萄糖,主食中富含的碳水化合物分解后可直接提供充足的葡萄糖。但主食也不能吃得过多,一餐以50~100克为宜。

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