用料主料
白吐司2片
辅料
丘比焙煎芝麻酱
适量
松脆烤吐司#美的电烤箱#的做法
1.白吐司两块，沙拉酱适量
2.用模具将白吐司切割出形状，也可以直接用刀子切块，将切割好的面包放在烤盘上，在面包表面刷上适量的沙拉酱
3.烤箱预热，160℃
4.将刷好沙拉酱的吐司放入烤箱，中层，上下火，160℃，14min
5.很松脆哦~
花生米别总炸着吃，怎样做，咸香松脆好吃到停不下来呢？
油炸食物很多人都爱吃，外皮酥脆越嚼越香，虽然人们常说油炸食物不利于健康，但食物经过油炸之后太好吃了，偶尔吃一次并不为过。常见的油炸食物很多，例如炸藕合、炸蘑菇、炸酥肉等，一个比一个好吃，特别解馋。
不过在家自己炸食物，常常遇到一个问题，刚出锅的食物还没有凉透就已经回软了，口感特别不好，而在外面买的油炸食物，放凉了几个小时都还是酥脆的，这到底怎么回事？
其实不难知道原因，多半是“脆皮糊”没有调好的缘故，有些朋友调脆皮糊，只用了面粉、鸡蛋、水，这样的调配没办法做出酥脆的口感，想做出酥脆的食物，调“脆皮糊”有讲究。
比如水加多了，面糊太稀挂不上糊，会导致食物不酥脆；面糊里该不该加鸡蛋，若弄错了，也会导致食物不酥脆，等等问题需要一一弄清楚，有什么好方法调好脆皮糊呢？调“脆皮糊”，记住“3个窍门”，不管炸什么食材都酥脆味道香！
下面我来给大家分享一下调制脆皮糊的做法步骤，总做不好的朋友，不妨照着步骤来做，学会了用这个面糊炸什么食物都好吃，快看看。
调脆皮糊的做法步骤：
准备所需要的材料，面粉、淀粉、鸡蛋、泡打粉、食用油、水，这几样缺一不可，其中面粉的量是最多的，面粉和淀粉的比例按3:1准备就好，食用油和淀粉的量相等，也就是3:1:1。
面粉、淀粉放进碗内，加一个蛋黄，搅拌均匀，再加适量清水，一直搅拌到面糊变得非常细腻光滑为止，面糊的状态看起来像浓稠的酸奶。
然后再放入少许泡打粉搅拌，搅拌均匀后，再放入1/2食用油搅拌，再次搅拌均匀，最后把剩余的食用油都倒进去搅拌。
这样一份脆皮糊就调好了，用它来炸食物保准非常脆，色泽也很好看，等凉透了也不回软。
调脆皮糊，牢记3窍门：
1、调脆皮糊时，不能只加面粉，也不能只加淀粉，有不少朋友常常弄错，最好的做法是两种粉同时使用，才能做出酥脆的口感。而且面粉要比淀粉量多，面粉比较粘稠，挂糊时不脱糊，而且面粉和淀粉要注意比例，应为3:1，不然面粉太多，做出的成品不够脆，面粉太少，做出的成品太硬，这两种情况都会造成成品的口感差，所以谨记这点窍门。
2、调脆皮糊时，记住不要加整个鸡蛋，很多朋友调面糊时都习惯加全蛋，但做好后又不知道为什么不脆，其实多数时候是鸡蛋惹的祸。要懂得加鸡蛋时，不要加得过多，并不是越多越好，而且加鸡蛋时，只用蛋黄即可，蛋白坚决不能加，加了做出来的成品就不酥脆，而且只加蛋黄，做出来的成品颜色好看，炸制品金黄又酥脆更好吃。
3、调脆皮糊时，记住要加食用油和泡打粉，不然只有面粉和水根本不能使食物酥脆。而泡打粉经过受热后会产生二氧化碳，这样一来就会让食物变得蓬松酥脆了，加了食用油后，也能让成品更加酥脆，所以泡打粉和食用油的添加不能少。
按照这个脆皮糊方法来调，炸蘑菇、炸藕合、炸茄盒等都非常好吃，不怕炸好回软，不妨试试？调“脆皮糊”，记住“3个窍门”，不管炸什么食材都酥脆味道香！今后再想做油炸食物了，就这么调脆皮糊保准成功。
花生米别总炸着吃，怎样做，咸香松脆好吃到停不下来呢？
大家都知道，煎炸花生米大伙儿最熟悉的食用方法之一，除此之外，大伙儿一定别忘记还有我们传统五香花生米（比较常见的作法一般可分为2种：水焯和干炒——今日的关键），尽管他们都有着咸香酥脆的特性，可是吃着是两种完全不同的口味，只要是喜欢喝酒的人。
永远都是一种吃腻了，换上另一种，二种作法同时出现在餐桌上，也不是不可以的，大家觉得呢？食物调料：花生米、五香粉、盐、蒜头、八角、麻椒、盐、味精、纯粮酒（相对高度）。制作流程：
第一步
最先，提前准备3-5两的花生米，把它们倒入盆里后，先添加适量滚烫的开水（水流量尽量未过他们），直至将它们泡至蜕皮（手搓）才行，学习的过程大概需要10min，捞起来而且控干水分后，装进盘里预留，泡茶的效果有两个，一是翻炒之后，口味会变得更加酥脆，二是吃太多都不易上火。
第二步
随后，在处理好的花生米中，放进适量大蒜，麻椒，和少量八角，与此同时，添加少许的盐、味精、五香粉调料，把它们充足拌匀后，再倒入2瓶塞的高度酒，不论是煎炸，或是干炒，它能够起到提鲜和提酥效果，再度翻拌后，把它放在一旁腌渍半小时预留。
第三步
此外，提前准备1口洁净的炒菜锅（锅里尽量维持全无油没有水情况），先往里面放进适量食盐，把他炒至轻度发烫后，然后把事前腌制好的花生米（含之上多种多样香辛料）倒入进来，全过程开中小火，不断不停的煸炒，直至把它们炒至淡黄掉色才行，作业者半途切勿离去厨房灶台，学习的过程大概需要10-15min，学习的过程熟度非常的重要。
第四步
出锅前，再找把漏勺（尽量保持干燥情况）把里面多余盐充足过滤掉，盛出来摆盘即可食用，晾凉后口感更佳，生活中版五香花生米制做进行，突显的特点是：咸香酥脆、脆且不硬，美味根本停不下来，油炸的方法总会有很腻时，喜欢的朋友快来看一下吧！
温馨提醒：炒花生米不必要出的盐，也无需扔掉，把他独立储放下去，下一次想吃的时候，还能够再度运用，把它们扔掉还是非常可惜的。
