小笋炒肉丝咸菜的做法 小笋炒肉丝咸菜怎么做

用料

主料

竹笋250克

辅料

食用油

2汤匙

盐

1茶匙

鸡精

3克

糖

8克

咸菜

50克

肉丝

30克

小笋炒肉丝咸菜的做法

1.

准备好主料

2.

笋切断，肉切成丝备用（笋放入水里焯一下）

3.

锅中放入食用油，油温高放入笋煸炒

4.

放入肉丝一起煸炒

5.

放入咸菜继续煸炒，放入盐，鸡精，糖，适量水，盖上锅盖，煮5分钟左右，汤汁收干即可