原料：煮鸡蛋黄1个，肉汤40克，精盐少许。
制作：
1、将熟蛋黄放人碗内研碎，注意蛋黄要研碎、研匀，不能有小疙瘩。
2、加入肉汤研磨至均匀光滑为止。
3、将研磨好的蛋黄放火锅内，加入精盐，边煮边搅拌，混合均匀。
宝宝菜汁蛋黄羹的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋
1只
温开水
30ml
盐
宝宝的蛋黄羹的做法
鸡蛋打入碗中，蛋清分离，只取蛋黄
加少许盐（其实真的只是一点点）
加入温开水30ml
蛋黄打散，至起泡沫
炖盅加盖，放入沸水中煮五到六分钟即可（时间久了蛋羹会老）
用料 ?
蛋黄 1个
菜汁 40毫升
菜叶 1小勺
宝宝菜汁蛋黄羹的做法 ?
包心菜取几片叶子，根不要，浸泡15分钟以上
15分后再切小块，开始蒸菜汁（蒸5分钟即可）
蛋黄蛋清分离
倒入菜汁40毫升菜叶一小勺搅拌均匀
包好保鲜膜，戳几个洞。
水烧开后放蒸锅里蒸8分钟计时开始
好啦哦，菜汁蛋黄羹
非常嫩哦！
小贴士
适合七个月以上宝宝，可以加入核桃油的！
