你好
活性白土主要是用来脱色的，榨油坊也很少使用。
因为榨油坊出的油是原汁原味的放心油，油里有胡萝卜素等有机色素，所以颜色较深，不需要脱色。
脱色后会把有机色素脱掉，营养成分就少了。
希望我的回答能帮到你！
kfc厨房的开口锅、4头锅和8头锅怎么滤油啊！！请说详细点！！！谢谢
用油煎炸食品后，油通常会变混浊甚至变质，但此时如在煎炸油中使用一种物质，就会使混浊的煎炸油变得清亮起来，就像新油一样。这种物质的俗名就叫“滤油粉”。
KFC 就是用的 滤油粉
操作有一下步骤
1.关闭炸锅上的电源开关(这很重要,保护设备的)；
2.打开泄油阀,将油泄到油车里；
3.用清洁铲除去锅内多余的油渣(注意戴上防热手套,防止烫伤自己)；
4.往锅内抽回炸油。
注意：滤油时油温度250F以下。
在肯德基的厨房里，滤油的过程可能因具体的厨房设备和操作需要而有所不同。然而，通常滤油的过程可以参考以下步骤：
1. 对于开口锅、4头锅和8头锅，首先需要将油锅下面的油车拖出来，然后装上相应的滤油纸。
2. 用总配打粥的粥杯，取一平杯滤油粉，洒在滤油纸上。
3. 把油车组装还原，然后等待几分钟，让滤油粉充分吸收油中的残渣。
4. 等待几分钟后，将油车的电源开关和油泵开关打开，开始抽油。
5. 观察抽出的油的情况，如果抽出的油还是比较浑浊，可以重复上述步骤，直到油变得清澈为止。
以上步骤只是提供一个基本的参考，实际操作中可能需要根据具体情况进行调整。另外，操作时要注意安全，避免因为操作不当引起的意外。
