简易版虎皮尖椒的做法步骤 怎么做好吃

用料 ?

尖椒 若干根

蒜末 适量

葱丝 一小把

生抽 适量

老抽 少许

糖 适量

盐 适量

食用油 适量

简易版虎皮尖椒的做法 ?

炒锅不放油，将切成段的尖椒放入，煸出水分，变软，两面有焦点盛出

蒜末放碗中与生抽，老抽，糖，盐，调成汁备用

炒锅放油，放入煸好的尖椒炒，然后放入调好的汁，放入葱段，炒一下，出锅