叶黄素和叶红素有什么区别

叶红素也是胡萝卜素,是植物细胞叶绿体中的一种红橙色色素.最早从胡萝卜中提取,故名.能吸收蓝紫光,传递给叶绿素a进行光合作用.也存在于奶油和蛋黄中.胡萝卜素也是动物体内合成维生素A原料之一.叶黄素是植物细胞叶绿体中的一种黄色色素.在光合作用中起收集光能的作用.秋季树木落叶的叶绿素被破坏,便显示出叶黄素的颜色.叶黄素也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素.人类的眼睛含有高量的叶黄素,这种元素是人体无法制造的,必须靠摄入叶黄素来补充,若缺乏这种元素,眼睛就会失明.