平时大家可能喜欢炖一些鸡汤喝,以此来补身体。比较喜欢养生,所以就喜欢做一些养生的东西,而且大多都是用红枣以及枸杞炖鸡汤,好像就没见过大家用花旗参炖鸡汤。也许有人炖过,知道它。有人可能都没听过。那么花旗参炖鸡汤怎么样呢?好不好喝呢?其实是一道家常菜。那么怎么做呢?
花旗参炖鸡汤
1.首先要买回一些鸡脚以及花旗参和猪骨。之后洗干净,把脚趾给弄掉。再放到锅里。
2.用大火煮滚,把它们捞出来,把水给倒掉,然后再将洗好的鸡脚放到锅里煮。
3.又将它重新放到煮锅里后,然后就一次性注入一定量的清水。将你弄好的猪骨和花旗参一起放进去。接着就盖好锅盖。要是能加入一些猪骨炖,这样汤汁就可能会更鲜甜。
4.这时候再用大火煮滚,就可以拿掉锅盖了,记得要把火给关掉了。
5.然后最后一步就是将整锅都倒进电炖锅里,注意盖好锅盖。直到它炖2小时的时候,你要去把电给断掉就可以了。这时候盛入碗中,就可以闻到香味了在餐桌上,然后就可以慢慢享用它啦。其实很简单的。