岩原鲤属于广温性鱼类，最适摄食温度为18摄氏度30摄氏度。最适合生长温度为2摄氏度到36摄氏度。
岩原鲤大多栖息在江水流较缓，底质多岩石的水体底层，经常出没于岩石之间，冬季在河床的岩穴或深沱中越冬，立春后开始溯水上游到各支流产卵。产卵期在2月到4月，产卵盛期在2月到3月，产卵场一般分布在支流急滩下，底质为砾石的二流水中。卵淡黄色，卵产出后粘附在石块上发育。生长速度较慢。
虽为杂食性鱼类，但较喜食底栖动物，其主要食物成份为摇蚊幼虫、蜉蝣目和毛翅目幼虫、寡毛类、小螺、蚬、淡水壳菜
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