走进松江区新浜镇标准化蔬菜基地,现年59岁的蔬菜种植大户黄云根和妻子,正在自家几十亩的大棚内劳作,精心管理着多个品种的时令蔬菜。经数十年如一日的精心耕耘,黄云根的“菜园子”不仅越种越大,且蔬菜品种越来越丰富,质量越来越上乘,每年新鲜的“放心菜”大规模地走向市场,端上市民的餐桌。
把握时机拓展规模经营
黄云根是个朴实无华、勤劳进取的农家汉。2001年,借助村里调整种植业结构,开辟规模型蔬菜种植的机遇,他承包了20亩土地,专心研究蔬菜种植。一晃过去,黄云根从一个“门外汉”,通过参加蔬菜种植、栽培管理培训和实践经验,摸索并掌握了自己的一套种植、栽培和管理技能,成为种植能手。
,新浜镇建立标准化蔬菜种植基地,黄云根迎来了他的发展机遇,在镇农业投资有限公司的支持下,它加入了基地标准化蔬菜大棚种植的行列。如今,随着种植经验的不断丰富,黄云根的“菜园子”经营规模也由原来的20亩扩大到了如今的68亩。“种得越来越得心应手了。”黄云根笑着说。
提升技能丰富蔬菜品类
近年来,随着政府对菜篮子工程建设的重视和强农、惠农政策扶持力度的进一步加强,一大批粮食家庭农场、果蔬专业合作社、水产品养殖专业合作社在新浜镇如雨后春笋般地涌现出来。黄云根在种植业初具规模的基础上,于申请并成立了上海鑫跃果蔬专业合作社,专业合作社的建立为反季节新鲜蔬菜构建了有效的产、销对接平台。不仅如此,黄云根还于获得了无公害种植基地认证。
凭着多年的种植经验,黄云根的种植技能越来越扎实了。“任何蔬菜瓜果在定植前一定注重为土壤进行严格消毒,这样既是确保果蔬夺取高产的前提,也是减少病害,保证蔬菜质量安全的基础。”他介绍说,“比如,草莓一般在每年4月培育幼苗,9月初实施移栽,此前必须在对土地进行消毒的基础上,让土地闲置一段时间,这叫‘养地’,然后施足鸡粪等有机肥料,这样才能提高草莓的甜度,增加口感。”如今,走进黄云根的“菜园子”瞧一瞧,光蔬菜类就有青椒、黄椒、牛角椒、黄瓜、长豆、杭椒、白菜、小青菜、油麦菜等;瓜果类则包含了奶油草莓、西瓜、香瓜、黄金瓜、小番茄、洋番茄等,品类多得令人目不暇接。
抓安全监管种植“放心菜”
黄云根“鑫跃果蔬专业合作社”自取得无公害认证后,为确保产品质量和安全,采取了一系列对应的生产技术和质量管控体系。比如,统一制订标准化生产制度、建立农作物生产田间档案、制定统一的生产规程和用药标准等。
据了解,在蔬菜防治期,黄云根使用政府补贴的高效低毒农药,等防治病虫害间隔期过后,必先将蔬菜样品送检,合格后再批量供应市场。诚信与质量至上使黄云根的“菜园子”拥有了一大批“铁粉”。“种菜是民心工程。作为生产者,必须一切从种好‘放心菜’着手,让市民吃得美味又安心。”黄云根如是说。