近日，在乌苏市西湖镇大泉村村民张杰家的水塘里，800余只红嘴雁在水面上觅食、嬉戏，看着一只只长势喜人的红嘴雁，张杰开心不已。
张杰今年32岁，包过工程，开过挖掘机，这几年回到村里搞起了牛羊养殖，趁着好行情，他的腰包渐渐鼓了起来，花费60余万元盖起来一个占地50亩的养殖基地，其中42亩为水塘，其余为圈舍。去年，由于牛羊肉市场波动，一下子赔了50多万元，可这并没有打倒张杰，今年，他又养起来红嘴雁。
红嘴雁因长有粉红色的嘴出名，俗称大雁，是我国重要的水禽之一，肉质细腻，蛋白质含量高，具有极高的滋补保健功效，是传统的上等野味珍品。
说起为什么养红嘴雁，张杰说，首先是因为自己有现成的养殖舍及水塘，而且成本低，最重要的原因是其高蛋白低脂肪的特点很符合时下消费者的需求，市场潜力很大。
说干就干，今年5月初，张杰以每只8元的价格从奎屯市购进了800余只红嘴雁苗，虽然觉得市场潜力不错，可由于没有养殖红嘴雁的经验，又让张杰忐忑不已。“一开始担心养不活，没想到红嘴雁抗病能力和适应能力特别强，而且，我有水塘，给喜水的红嘴雁提供了一个特别便利的条件，成活率达到了98%。”张杰说。
为了保证红嘴雁的品质，张杰采用放养的形式喂养。白天，红嘴雁觅食水塘中的浮游生物及水草，期间添加玉米渣、油渣等，在保证天然无公害的基础上，张杰每天还要赶着红嘴雁到处跑，他说，这是在给红嘴雁锻炼身体呢。
现在，红嘴雁的体重已经达到了3公斤半左右，最晚到8月底，所有红嘴雁都可上市。“红嘴雁生长周期短，8月底，每只红嘴雁都可达5公斤以上，按市价每公斤30元的价格计算，平均每只都可卖到150元，毛利润可达12万元。”张杰说。对于销售前景，张杰表示不担心，除了慕名前来选购的消费者，红嘴雁苗厂家也打来电话要全部收购。
张杰说，如果今年效益好，明年会将养殖规模扩大至上万只，并且会带领有意向的村民一起养殖红嘴雁。
