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“猪周期”市场持续下跌 养猪户只能“苦撑”

时间:2019-11-13 02:21:32

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“猪周期”市场持续下跌 养猪户只能“苦撑”

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记者采访中发现,在国家启动收储的同时,全国不少地区的零售终端猪肉价格也呈现小幅回调的现象。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,7月份以来全国猪肉价格稳中有降,7月底开始价格稳中见涨。与7月31日相比,8月5日,猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.3%。

而在生产市场,记者采访的养猪户中,虽然不乏对后市悲观者,认为今年生猪市场不会有太大变动。但也有部分乐观者表示:“目前生猪存栏量出现减少趋势,但总体来看仍处于高位,后期玉米价格继续上涨,必定推高饲料成本,造成养殖行业亏损程度加深。养殖户无法承受亏损,物质上和信心上受到打击,退出养殖行业,增加了后期猪肉价格快速上涨可能性。”

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近年我国几次冻猪肉收储行动

5月11日,6部委发布《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》。

收购前:截至5月2日,猪粮比价已连续4周低于6∶1的盈亏平衡点,生猪生产整体处于亏损状态。

收购后:5月份以后,生猪价格下跌幅度逐渐收窄,6月份企稳略升。超过七成省份价格出现不同程度上涨,其中黑龙江、福建、河南、广东、海南等地价格涨幅在3%-6%之间。

4月2日,国家发改委向社会公布国家将启动冻猪肉收储的信息。

收购前:生猪价格3月份平均比12月23日下降20%,猪粮比价下降到5.01∶1,生猪生产全面亏损。

收购后:4月中旬,生猪价格3个半月来首次止跌上涨。商务部监测结果显示,6月21日-27日全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪收购价格比4月初提高4.3%。

6月5日,国家发改委宣布国家启动了冻猪肉政府储备的收储工作。

收购前:5月27日为每公斤9.75元,猪粮比价已经连续4周低于盈亏平衡预警点,生猪价格为11月份以来的最低点。

收购后:6月初,有效抑制了猪价过度下跌的势头,促进了猪价合理回升。

2一头猪赔200多元

记者采访中发现,全市猪粮比价逐渐收窄,不仅是生猪价格下跌单方面原因,猪饲料价格上调也加重了养猪户的负担。

在石家庄市畜牧水产局公开信息中,记者发现,5月中旬,生猪价格就已经跌至13.55元/公斤,同时玉米为2.25元/公斤,石家庄市的平均猪粮比市场价跌破了6:1的盈亏平衡点,到7月26日,生猪价格为13.3元/公斤,玉米则上涨至2.31元/公斤,猪粮比为5.76:1,生猪生产整体处于亏损状态。

鹿泉市一养猪户老张告诉记者,每天早上他的第一件事就是打开电脑查找最新的豆粕价格和玉米价格。近期国际大豆及玉米价格大幅上涨,国内部分以大豆为原料的饲料价格也随之出现快速上涨态势。“猪饲料主要由三部分组成,其中玉米占60%,豆粕占20%,剩下20%是麸皮、鱼粉等,这些原料今年都上涨了。”老张说,豆粕价格自6月初开始上涨,8月8日全国豆粕均价达到4180元/吨,两个月涨了四成多,创历史新高。玉米虽然在近期没有显著变化,但与3月初,每公斤2.1元左右的价格相比,仍上涨了10%左右,与此同时,毛猪价格则由15.95元/公斤,下降到13.3元/公斤。“饲料价格1个月上涨3次,1吨上涨100元左右。5000多头猪,一个月光猪饲料的成本就得多支出1000多元。再加上医药费、水电费、人工等支出,一头300斤的猪赔250元左右。价格上不去,销量又打不开,只能硬撑着了。”老张无奈地说。

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