4月14日,在农业部农产品质量安全中心召开的第一次农产品地理标志登记评审会上,由张家川县畜牧兽医局组织申报的“张家川红花牛”农产品地理标志顺利通过评审,依照有关规定进行公示后,将予以登记。
“张家川红花牛”在张家川县饲养具有悠久的历史,早在北宋时期就有“回回”定居张家川县带动回汉群众发展养牛养羊产业,尤其是改革开放后经过40多年的选育,逐步形成了以西门塔尔、夏洛莱、秦川等优良品种为父本,本地黄牛为母本,具有红白花色特征的肉牛群体。生产区域涉及全县15个乡镇258个行政村,饲养量约12万头,是体貌特征明显,肉质鲜嫩,生产性能优越的地理标志性产品。
“张家川红花牛”农产品地理标志评审登记后,将进一步提升我市肉牛产业生产水平,提高产品的信誉度和知名度,增加肉牛产品的附加值。今后,要加大保护力度,着眼规模化做大肉牛基地,着眼标准化做优品种质量,着眼市场化做精特色产品,着眼产业化做强龙头企业,着眼多元化做好市场营销,为“张家川红花牛”品牌实行原产地域保护、标准化生产、规范化管理、品牌化经营提供了坚实保障。