民以食为天，食以安为先！农产品质量安全是食品安全的主要源头，直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，实施农业生产过程中各个环节的全程监管，保障源头质量安全，是各级政府的重要职责。加强管理，强化监测，保证安全，促进发展。为切实加强农产品质量安全自控能力，进一步提高农产品质量安全意识，确保农业健康发展，县农业局于8月11日晚在我局五楼会议室举办了农产品质量安全知识讲座。
讲座由元江县农业局副局长白小三主讲，白副局长重点围绕以下三方面对农产品质量安全知识开展集中讲解。一是农产品质量安全现状：主要表现在农业生产过程中乱用农药事件频繁发生；加工过程中添加防腐剂、着色剂、色素等投入品残留超标非常严重两个方面。白副局长通过“毒蔬菜”、“毒水果”、“毒茶叶”、“毒禽蛋”等一个个真实的案例，结合近年来发生的典型农产品质量安全事件再一次警醒了农产品质量安全现状；二是造成农产品质量安全的主要原因：自然条件因素影响、生产基地严重污染、农产品生产过程中的有机污染、农产品加工运输过程中的污染、缺乏严格的市场准入制度。从生物危害和化学性危害两方面图文并茂、触目惊心地演示了细菌、病毒、环境污染、生产加工过程中污染等内容。三是强化农产品质量安全势在必行：从加强农产品质量安全立法，以专项整治为重点，进一步加强农产品质量安全源头管理。落实农产品质量安全属地化管理和农产品生产者是第一责任人的职责，严查严打违法经营和使用禁限农药的行为。督促生产基地健全生产记录，科学使用农药，严格遵守农药使用安全间隔期。要坚持集中整治和经常性工作相结合，对经营门店和生产基地要常查严究，对未经许可经营农业投入品和违禁产品的行为要严肃处理。
