初冬时节，记者在都兰县宗加镇亲眼目睹了素有健康“软黄金”之称的柴达木野生黑枸杞的“芳容”，打开由都兰县哈西娃生态畜牧业专业合作社出品的包装考究、极富特色的野生黑枸杞礼盒，两个装满野生黑枸杞的盒子并列摆放着，―粒粒野生黑枸杞黝黑晶亮，让人爱不释手，而它更以其较高的营养价值、药用价值和令人乍舌的价格，被当地人誉为健康“软黄金”。
柴达木野生黑枸杞生长在海拔2700至3000米的德令哈、都兰、格尔木等地的沙漠地带。每年4月下旬至5月上旬发芽并展叶，5月底至8月中旬陆续开花结果;8月下旬至9月中旬果熟;9月下旬至10月上旬叶片干枯凋落。从发芽到果熟约经140天，生长期约150天。“在我们镇方圆数百公里的沙漠地里生长有大量的野生黑枸杞，我们这个地区有的群众―天出去可以采摘10斤左右的鲜果，能晾晒―斤多干果，在家门口出售就能买个好价钱。”都兰县哈西娃生态畜牧业专业合作社负责人温国忠告诉记者。这两年，通过种枸杞和做枸杞生意尝到了甜头的宗加镇诺木洪村村长赵延吉对野生枸杞更是情有独钟，“我今年收购了两吨多野生黑枸杞，通过镇政府网向上海、广州、深圳等地的客商出售，―斤能买到900多元，现在已经销售了―吨多，收人还特别好。”“既然野生枸杞有这么高的价格，那为何不进行大面积的人工种植呢?”针对记者的疑问，赵延吉给出了这样的答案，“今年我在自家院子里种了几棵黑枸杞苗，但不知什么原因都没有挂果，我们村的―些村民也尝试着种植，但都没有挂果，所以目前还实现不了人工种植。”
据了解，由于野生黑枸杞分布稀疏，且果皮较薄，不利于采收和加工，使得产量有限，加之其营养价值和药用价值较高，经测定，黑枸杞含有17种氨基酸、13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞。据检测，黑枸杞中富含氨基酸、维生素等―百多种人体所必需的营养元素。此外，黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、延缓衰老及预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤等功效，其药用价值亦远高于红枸杞。由于是真正意义上的天然、无污染有机食物，因而价格是连年暴涨，，―些商家收购的野生黑枸杞干果为每公斤200元左右，今年每公斤干果最高涨到了600元，在广州、深圳等经济发达地区，柴达木野生黑枸杞的价格已被炒到―公斤干果2000元的天价，成了名副其实的“软黄金”。
