塞上冰天雪地,枸杞出口持续火热,不断刺激着宁夏枸杞业界的神经。据统计,宁夏地区共出口枸杞干果6878吨、货值7053万美元,同比分别增长77%和99%。这是继去年宁夏枸杞出口首次突破3000万美元大关后,又成功实现新跨越。
枸杞被誉为宁夏“红宝”,全区20多万杞农被拉到这条产业链上。作为药食两用植物,枸杞因其特殊的功效日益受到国际市场的欢迎,成为世界了解宁夏的一张靓丽“红色名片”。就在其阔步前行,欲“红遍全球”之时,却遭遇重创——欧美等国家和地区苛刻的农药残留检验标准,挡住了宁夏红宝的国际化之路,出口规模一度下滑。
就在宁夏枸杞望“洋”兴叹之际,宁夏检验检疫局走出了一步跨越“高门槛”的妙棋。从开始,该局在主产区中宁县建立出口枸杞质量安全示范区,实行政府主导的区域化管理模式,从源头推行标准化种植加工,有效控制枸杞质量。目前,该示范区枸杞种植面积已达5万亩,也是宁夏首个国家级出口食品农产品质量安全示范区。
宁夏局动植食处处长陈炜介绍:为了提高枸杞标准等级,检验检疫与相关部门正在探索无农药残留枸杞种植基地建设。各产区政府也出台了促进枸杞出口的扶持政策,提高企业的积极性。枸杞企业逐渐增强了严控农药残留的意识,这对出口枸杞质量把控至关重要。
枸杞的顺畅出口,有赖于检测技术的提升。宁夏局与自治区科技厅共建的国家级枸杞检测重点实验室,对200余项农药残留指标建立了检测方法。同时,该实验室还研发出了宁夏枸杞真实属性检测方法,建立了利用62种有机物质、38种重金属、铅稳定同位素等技术手段的鉴定平台,保护了宁夏枸杞品牌,提升了品牌含金量。
凡事预则立,不预则废。宁夏局注重出口枸杞风险预警机制建设,近两年来发布预警信息20余条,针对目标市场制定高风险农药残留名单,提醒企业及时规避贸易风险,成为企业应对国外技术性贸易措施的“好帮手”。
在多方的共同努力下,宁夏枸杞出口呈现出目标市场和产品结构多元化的趋势。除了欧美、日韩、澳大利亚等传统高端市场外,正在开拓东欧、中东、南美等市场,目前已达到近50个国家和地区。出口产品也不再限于干果,枸杞汁、枸杞酒、枸杞粉等深加工产品也陆续走出国门。今年,又有7家枸杞生产企业在检验检疫部门的帮扶下,取得了出口食品生产企业备案资质,继续在国际市场上掠地。