近年来，平安县畜牧业紧紧围绕“种优质草、养良种畜、扩饲养量、打富硒牌”这一基本思路，树立生态文明和现代畜牧业理念，积极推进生产方式和增长方式的转变，实现畜牧业数量、质量和效益同步增长。截止目前，全县共存栏各类畜禽30.94万头（只），其中，牛0.98万头、羊11.49万只、猪4.3万头、鸡10.28万只。一季度，全县肉类总产量达2494吨，禽蛋产量达405吨，奶产量达1180吨，实现畜牧业产值9608.56万元。
全县畜牧业发展主要呈现以下特点：一是规模养殖不断发展壮大。全县规模养殖场户已达1433户，其中，家庭牧场100户，已通过省级认定的标准化规模养殖场（小区）45家。规模养殖场（户）存栏畜禽11.36万头只，占全县养殖数量的41%。二是蛋鸡、肉羊两大特色产业发展迅速。通过招商引资力度的不断加大和富硒资源的优势，以平安绿雏蛋鸡养殖场和洪水泉特色养羊示范区为代表的蛋鸡肉羊两大产业发展迅速。畜产品产量不断增加。目前，标准化规模养殖场中蛋鸡、肉羊存栏分别占全县总存栏的75%、42.5%。三是养殖基地建设项目稳步推进。，平安伊源富硒肉牛肉羊养殖基地等7个续建项目现已陆续复工，今年计划完成投资2200万元，截至4月底，已完成投资591万元。同时，生态牧场等7个新建项目陆续开工建设，今年计划完成投资5300万元，现已完成投资1608万元。四是国家投资项目争取顺利。目前，已争取落实牧草良种补贴131万元，草畜平衡奖补机制绩效奖励资金52万元，饲草基地与贮草棚建设资金342.4万元，力争落实国家投资2000万元以上。五是硒草种植成效显着。依托富硒资源优势，加大对弃耕地等土地流转，今年计划种植饲草12.1万亩，截至目前，已完成饲草种植9.6万亩。特别是以洪水泉乡为中心的集中连片饲草种植工作成效明显。全县饲草种植已基本形成了机械化耕作、规模化种植、企业化管理、一体化经销的种草经营模式，已逐步向草产业方向迈进。六是“三品一标”申报认定工作有序开展。全县已有6家养殖企业通过农业部无公害畜产品认证（绿雏、金阳、伊源、生兰、联胜、宏达）。今年计划申报认证的博裕等6家养殖企业，已做好了申报认证的前期准备工作，认证后全县无公害畜产品养殖基地将达到12家。七是产业化程度不断增大。全县共培育建设市级农业产业化重点龙头企业12家（其中：生猪3家、蛋鸡2家、肉牛羊7家），实现了在生猪、肉牛、肉羊、蛋鸡四大特色养殖产业中，均有一个龙头企业在带动。通过扶贫整村推进项目的实施，金阳生猪养殖场带动农户665户，绿雏蛋鸡养殖场带动农户1000户，达到了畜产品数量增加、企业和农户双赢的效果。
在畜牧业发展过程中还存在以下主要的问题
一是产业化水平低。主要表现为畜产品生产、精深加工的产业链条还没有很好地形成，企业与农户利益联接不紧密，不能有效形成“企业+基地+农户”的利益共享、风险共担的利益共同体，造成市场竞争乏力，产销衔接不畅，直接影响了畜产品的附加值和综合效益，制约了畜牧业的快速长远发展。
二是畜牧业投入不足。从调查的情况得知，很多企业和农民对养殖愿望非常迫切，已有养殖场的还想再扩大规模，但苦于资金短缺，国家项目投资少，而企业和农民自筹资金的能力又十分有限，很大程度上影响了畜牧业的进一步发展。
三是科学饲养水平有待提高。目前，沿用传统习惯饲养畜禽的现象还依然存在。饲养各阶段，不是根据畜禽需要什么喂什么，而是有什么就喂什么，粗放经营、品种更新换代不及时，都影响了养殖户的经济效益。
四是畜牧业科技推广能力不足。一是全县养殖业仍处于粗放性管理阶段，同时，受事业经费的限制，新型畜牧业技术引进和推广难度大。二是专业技术人员知识结构老化、服务技能弱化，有待进一步提高。
鉴于上述问题，为加快平安县畜牧业发展应采取以下对策。
一是大力发展优势主导产业。突出发展富硒蛋鸡和肉羊两大产业，兼顾肉牛和生猪产业，并依托龙头企业做好富硒畜产品的开发与品牌培育。以平安绿雏富硒蛋鸡养殖场为抓手，通过加强技术措施，让富硒鸡蛋成为我省禽蛋市场上的拳头产品。以洪水泉村等肉羊养殖专业合作社为抓手，创建富硒羊肉品牌。以平安金阳和平安联胜养殖有限公司为抓手，着力打造富硒瘦肉型猪肉品牌。以青海文强和平安子诺肉牛养殖场为抓手，打造具有高原特色的富硒牦牛肉品牌。同时，积极引导肉牛肉羊养殖企业开展清真牛羊肉屠宰、分割、包装，指导养殖企业开展“三品一标”、“富硒专用标识”的申报认定工作，提高产品附加值。
二是积极培育畜牧业新型经营主体。坚持以家庭经营为主，以集约化、专业化、组织化、社会化为基本方向，着力在培育养殖大户、家庭牧场、养殖专业合作社等主体上狠下功夫。大力培养新型职业农民，推动畜牧业经营主体职业化。以海东市“三农惠民贷款”为契机，积极鼓励有一定规模的养殖大户参与家庭牧场建设。狠抓现代生态牧场建设，以洪水泉乡为核心，利用6年时间，通过引进适合本地区饲养种植的牛羊和牧草新品种，推行杂交繁育技术、自然放牧技术、饲草料种植收割及加工利用技术，拟建成由10个区域小牧场组成的以自然放牧与舍饲半舍饲相结合，具有高原特色的洪水泉富硒现代生态大牧场。，将重点抓好3家现代生态牧场建设。
三是推进标准化规模养殖场建设。紧紧抓住省、市扶持发展养殖企业的政策机遇，以重点项目建设为核心，发展以企业为主体的现代化养殖场，规范原有规模养殖场生产经营活动，进一步扩大全县规模养殖总量。“十三五”期间每年新建规模养殖场5家以上。
四是着力抓好饲草料资源的开发和利用。以牧草良种补贴等项目为契机，把硒草种植作为推进畜牧业转型升级的切入点和首要任务，大力推广种植优质燕麦、紫花苜蓿、饲用玉米、箭筈豌豆等饲草，着力打造硒草品牌。以平安丰得利富硒农牧科技有限公司为龙头，加大饲草料种植面积，“十三五”期间将饲草种植面积保持在12万亩左右。并逐步形成机械化耕作、规模化种植、企业化管理、一体化经销的种草经营模式。提高饲草料生产、收割、加工、贮藏等机械装备水平，提升生产加工能力和产品档次。同时，以青海晨祥科技开发有限公司为依托，在1-2年时间内建成年产10万吨以上饲料加工企业1家，开展富硒饲料生产，为发展富硒畜产品提供充足的富硒饲料。
五是狠抓重点项目建设。坚持把项目建设作为推进畜牧业经济发展的重要动力，紧紧抓住省、市扶持发展养殖企业的政策机遇，以重点项目建设为核心，发展以龙头企业为主体的现代化养殖场，加强引导、扶持、带动其他规模养殖加速发展，促进畜牧业快速、稳步发展。“十三”五期间每年争取国家投资较上年增长20%。
六是积极推进畜禽良种工程建设。以畜禽良种工程等项目为依托，积极开展种畜引进、改良点建设、人员技术培训等工作，提高全县畜禽良种覆盖率。开展杂交改良，扩大生猪、肉羊、奶牛“自繁自育”规模。继续抓好牛羊人工授精点建设，进一步完善畜禽良种繁育体系，提升畜禽品质和个体生产性能。
七是积极开展畜禽养殖污染防治工作。做好畜禽养殖废弃物综合利用的指导和服务。狠抓病死畜禽无害化处理工作，坚决防止乱抛乱扔病死畜禽现象。指导中小型规模养殖场（户）实行畜禽粪便堆肥发酵，就地就近还田利用；引导大型规模养殖场通过引进加工设备和技术，进行有机复合肥和环保燃料的加工。同时，结合消毒灭源工作，抓好畜禽屠宰场、养殖场的消毒工作。
八是在富硒畜产品打造上谋求新突破。以富硒蛋鸡和肉羊两大产业为重点，兼顾生猪和牦牛产业，继续按照《平安县高原富硒蛋鸡产业发展规划》和《平安县洪水泉特色规模养殖示范区建设规划》，坚持先易后难的原则，紧紧依托养殖龙头企业全力做好富硒畜产品的开发与品牌培育。开展集中连片饲草种植工作，大力发展规模化富硒饲草种植基地，积极引进技术先进、资金雄厚的饲料加工企业，通过生产、加工、试用、研发富硒饲料，着力打造富硒畜产品。
