近期猪肉价格行情开始上涨

昨日全国猪肉批发价格较前日价格上涨0.06元/公斤，比上周均价上升1.82%，较去年同期下降4.62%。较9日相比，全国猪肉批发价继续上涨，同比去年跌幅相对缩小。

根据商务部最新发布监测数据，12月31日至1月6日一周，全国36个大中城市食用农产品价格继续回升。其中猪肉批发价格环比上涨1.1%，涨幅扩大0.2个百分点，涨幅也明显高于牛羊鸡肉。

分析师则表示，节日消费习惯所致，近期全国猪肉需求量明显上升，养殖环节握有更多砝码导致猪价短期持续反弹。整体而言，生猪存栏量仍在高位的格局未改变。