今年1月下旬以来，我省生猪价格出现下跌，从1月22日的8.6元/斤跌至3月21日左右的6.7元/斤。同时，猪粮比价跌至5.6:1，跌破6:1的盈亏平衡点，已进入黄色警报区。近日，相关职能部门表示将适时启动调控预案，防止生猪价格出现过度下跌。
不过，与生猪价格下跌相反，各大生鲜市场猪肉批发价和零售价并未同时下落。那么，生猪价格为何持续走低?消费者为何没有得到实惠?以后的市场动向会怎样?连日来，记者兵分多路，探访养殖户、屠宰场、批发商、零售终端及相关职能部门，以求其中究竟。
零售市场，市民采购量减小，降没降价没感觉
生猪价格跌了，老百姓们却似乎没有感受到实惠。“降价了么?我怎么感觉跟以前差不多。”在中商徐东平价店里，常来买菜的赵女士说，“确实没跌价的感觉。”
有同样感觉的还有徐东居民陈婆婆。记者在沃尔玛徐东店碰见陈婆婆时，她正在挑选肉品。“前夹肉便宜点不到9元/斤，后腿瘦肉和里脊肉贵些，差不多每斤十六七块的样子，好像是跌了块把钱，不明显。”而一旁正在挑排骨的丁阿姨则接话道：“家里的腌肉都没吃完，哪还有那多人买肉呢?”
相对于消费者，批发商和肉摊老板说，肉价确实跌了，但幅度比较小，每斤只在一两元之间。武汉肉联诚意生鲜肉专卖店老板龚佳斌告诉记者，3月以来普通肉和五花肉都是11元/斤，精瘦肉15元/斤，与前段时间相比下跌1元左右;直排25元/斤，降了3元。
在赵家墩附近的武车生鲜市场和团结村路附近的团结生鲜市场，情况也类似，大部分摊位五花肉11元/斤，每斤降1元左右;精瘦肉15元/斤居多;排骨每斤也降了一两元。
在团结生鲜市场一土猪肉店老板熊科耀看来，今年一开年每斤猪肉就跌了两三元，“现在的猪肉价格应该说是近两三年最低的了。”
养猪人说，出栏价格跌得多，饲料价格涨三成
“生猪出栏价已经不到7元/斤了，饲料价格还在涨。”朱兰萍是黄陂前川街吴店村的生猪养殖户，场子里存栏有300多头猪。
对于这一轮生猪价格波动，记者从省畜牧兽医局了解到，尽管每年春节后生猪价格都有所下跌，而今年每斤生猪价，比往年多跌了近1块钱。
朱兰萍给记者算了一笔账：现在玉米从1.1元/斤涨到了1.3元/斤，豆粕从1.8元/斤涨到2.3元/斤，平均涨了三成左右。买进一头40斤的小猪要550元，生长周期五个半月左右，养到300斤左右出栏，饲料成本从过去的990元涨到1287元，还要加上人工费、水电费和猪棚维护的费用。这样算下来，以前一头300斤左右的生猪可以赚500元，现在只能赚200元。
生猪价格有一个“猪周期”规律(即肉价格持续下跌数月后，生猪喂养量和存栏量，以及能繁母猪存栏量都会跟进下跌，随后市场供给不足，价格又开始上扬)，但今年的情形似乎跟往年不太一样，“去年冬至前后生猪价格涨到9.5元/斤，现在最低已降到6.7元/斤，跌了三块，这几年很少见。”朱兰萍说。
