春节过后，国内生猪价格快速下跌，猪粮价比连续低于6:1的养殖盈亏平衡点，生猪养殖业面临较大困难。为稳定省内生猪市场价格，缓解对今后生活必需品市场供应的波动，近日，省商务厅启动了首批省级储备冻猪肉收储工作。未来4个月内，承储企业将根据计划任务与省内规模化养殖场、养殖大户签订收购合同，组织收购生猪并屠宰加工成白条肉或分割肉。
据了解，为增强政策效果，此次收购，将与中央储备冻肉收储同步进行。综合考虑区域布局等因素，承担本次收储任务的12家企业，均具有省级冻肉储备资质，具备屠宰、加工、冷藏等能力，且有下游产品深加工能力。
未来4个月内，承储企业将根据计划任务与省内规模化养殖场、养殖大户签订收购合同，组织收购生猪并屠宰加工成白条肉或分割肉。为保护我省生猪养殖户和企业的利益，所定的生猪收购价将高于省物价局发布的前一周全省平均生猪出场价。
