近期全国猪肉批发价格行情震荡调整

上周五全国猪肉批发价格较8月1日下跌0.04元/公斤(猪肉批发价格指数为178.14点)，比8月1日下降0.2%，比前一周均价上涨1.38%，较去年同期上涨6.48%。近期全国猪肉批发价格震荡调整。

目前屠宰场备货比较充足，存量在8成左右，备货需求不强。在此次猪价上涨过程中，猪肉价格涨幅远远低于生猪价格涨幅，屠宰企业利益被压缩。