“自从实行蜜蜂授粉以后，我种的大棚西瓜不但产量增加了，品质也提高了，去年种的50亩西瓜，还没到上市时间，就被上海的客商基本买断了。”面对来自家基地考察西瓜蜜蜂授粉技术的专家，平湖市新埭镇果蔬大户王中明滔滔不绝地夸起了“蜂农+瓜农”这一产业化模式。
老王是个老瓜农，种植西瓜已有30多年时间，而利用蜜蜂授粉是前的事。“以前都是请人给西瓜授粉，50亩地的西瓜，忙不过来先不说，关键是产量和品质不保证，种出来的西瓜甜度和口感都不理想，不仅不好卖，也卖不出个好价钱。”王中明深有感触地告诉记者，现在人们注重绿色食品，西瓜也是一样，要确保吃到绿色无公害的，做好西瓜授粉是一项关键技术。
2002年初，老王听说平湖市种蜂场正在搞蜜蜂授粉的试验，就主动上门“求”技术，而当时的种蜂场也正为此项技术找不到买主而发愁。双方一拍即合，并很快付诸实施。那一年，在种蜂场农艺师的指导下，王中明种植的西瓜亩产达3000多公斤，销售价格更是翻了一番多。
“现在基本上一个瓜棚放一箱蜜蜂，让蜜蜂给西瓜授粉，一根藤上多的能长出3个瓜。”王中明心里早就算好了一笔账，人工授粉基本上一根藤只能长出1个瓜，而蜜蜂授粉，亩产至少增加500公斤，还由于是绿色产品，销路好，价格也高，那可是实打实的效益高。
老王是平湖瓜农的一个缩影。“美国利用蜜蜂授粉，西瓜增产170％，而这一技术在我们国家只有少数省市在推广使用，浙江也很少有地方运用蜜蜂授粉，平湖无疑是走在了全国前列。”新埭镇果蔬专业合作社社长盛保龙告诉记者，如今，新埭镇种植的1000多亩大棚精品西瓜已全面推广使用了蜜蜂授粉技术。据悉目前，平湖蜜蜂授粉的西瓜面积已经位居全省第一。
作为全国著名的西瓜之乡，近年来，平湖实施科技兴瓜、品牌兴瓜战略，大力推广应用西瓜无公害、标准化栽培技术，不但提高了西瓜的产量，而且大大促进了西瓜的品质，生产的“金平湖”牌西瓜畅销江、浙、沪各大市场，甚至摆上了北京钓鱼台国宾馆的餐桌。如今，随着“蜂农+瓜农”蜜蜂授粉产业化模式的推广，平湖走出了一条养蜂与农业有机结合，取得双赢的成功之路，进一步强化了西瓜的无公害栽培，打出了平湖西瓜的绿色品牌。
平湖市西瓜蜜蜂授粉技术得到了国家西甜瓜产业技术体系岗位科学家别之龙教授、国家蜂产业技术体系授粉岗位科学家邵有全等专家的高度评价，他们认为平湖作为国家西甜瓜技术体系和国家蜂产业技术体系示范县（市）之一，西瓜蜜蜂授粉技术推广时间长，技术基础好，在全国处于领先地位，这将对在全国推广该项技术起到很好的示范作用。
