近日，央视曝光江西省高安市病死猪非法流入市场，暴露出养殖环节病死猪无害化处理监管不到位、屠宰企业生猪把关不严、动物卫生监管缺失等一系列问题。为进一步加强规模养殖场户动物卫生监管工作，落实各项动物疫病综合防控措施，提高重大动物疫病防控水平，保障畜牧业安全生产和人民群众“舌尖上的安全”，近期，涉县动物卫生监督所及各基层动物防疫监督所到各肉类经营店、超市及市场进行肉品安全知识宣传。本次肉品安全宣传主题活动提高了广大群众的食品安全意识，宣传成效显着，使广大群众对肉品安全知识有了更深层次的了解，进一步增强了对肉品质量安全的信心，营造了人人关心食品安全的社会氛围，增强了消费者的维权意识，提高了经营者诚信守法的经营意识。
