为切实加强生猪养殖和定点屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作，保障畜产品质量安全，10月14日，江西宜春市畜牧水产局召开了全市生猪养殖和定点屠宰环节“瘦肉精”部级专项监督检测工作会议。宜春市农业局副局长彭长荣到会并讲话，各县（市、区）畜牧水产局分管“瘦肉精”监管工作的副局长、动物卫生监督所长与负责养殖环节“瘦肉精”监督检测的站长共30余人参加了会议。
会上，强调了“瘦肉精”监管工作的重要性，部署了开展生猪养殖和定点屠宰环节“瘦肉精”部级专项监督检测工作，具体布置了农业部工作组生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监督检测迎检工作，对“瘦肉精”样品采集、保存、快速检测方法及具体操作技术进行了培训。
