山西省加大对蔬菜农药残留的抽样检测

近日，记者从山西省农产品质量安全检验监测中心了解到，为使城乡居民吃上“放心菜”，该中心技术人员加大了对蔬菜农药残留的抽样检测。

该监测中心主任闫会平告诉《中国科学报》记者，去年以来，他们对全省11个市的蔬菜生产基地、蔬菜批发市场和超市开展了蔬菜农药残留监测，到目前已抽检蔬菜品种40余个，抽取样品1760个，检测农药残留参数达70400项次，抽检平均合格率达96%。