4月7日,记者走访安阳市部分超市、农贸市场了解到,我市猪肉价格持续下跌。据相关数据显示,自四季度起,我市猪肉价格一路下行。目前,我市猪肉价格已接近三年来最低点。
市民
购买猪肉消费者增多
“现在猪肉价格这么便宜,每天都能给孩子炖肉吃了!”昨日9时许,在位于市建安街的一家猪肉贩卖点前,市民李女士一边挑选生肉一边说道。
在这家猪肉贩卖点前,只见一个巨大的特价牌子竖在摊位前,铁钩上挂着供市民选择的各式生猪肉,摊主正熟练地拿刀切割市民选购的猪肉。“现在的五花肉一斤才8块5毛钱,和前段时间相比便宜了不少啊!”正在选购猪肉的市民赵女士感叹。
赵女士为记者算了一笔账,“以前,猪肉一斤就要13块钱左右,买一斤猪肉够一家三口吃两顿,如今一斤猪肉差不多只要9块钱,一个月就能省上百元。”赵女士说,“孩子喜欢吃排骨,现在排骨的价格也就在11元左右,比之前便宜了两成呢!”
记者在市建安街附近走访发现,多个摊点的猪肉价格都在每公斤18元左右。其中,五花肉每公斤17元,猪前腿肉每公斤19元。
商家
每公斤降价10元
昨日10时许,在位于市惠苑街的华联超市内,某品牌冷鲜肉的专柜前有不少顾客正在选购猪肉。记者发现,里脊肉每公斤25.6元。“过年之后,猪肉价格一直在下跌。年前,这种肉每公斤34元,如今每公斤也只要24元。”该专柜的工作人员指着一块精瘦肉说,和过年时相比,猪肉价格每公斤降价 10元左右。
另一家品牌冷鲜肉专柜前,一位工作人员拿着一块五花肉说:“前段时间,这样的猪肉每公斤还是27元,如今已经降到每公斤21.6元了,今年的肉价太低了,差不多是近年来肉价最低的时候了。”
探因
产能过剩是主因
据市生活必需品市场监测系统监测数据显示:自四季度起,我市猪肉价格一路下行,据监测系统4月4日最新数据显示,我市猪肉零售均价为26.68元/公斤,与去年同期相比,跌幅达5.86%,已接近三年来最低点。
猪肉价格为何“跌跌不休”,市商务局市场运行调节科工作人员陈阳表示,猪肉价格下降的主要原因是产能过剩,即大规模生猪养殖的比重上升和饲料价格下跌引起。“目前,我市生猪存栏量很高,由于此前养殖户对于行业前景看好,积极推进能繁母猪的补栏,导致去年和今年的产能比例大幅度拉高。同期,猪肉消费却有所下降,节俭风盛行,导致供求关系出现变化。另一方面,进口也在增加。加之国内玉米价格呈现持续走低态势,玉米、大豆作为生猪养殖的主要饲料,其价格的下跌直接导致养殖成本下降。”陈阳说。
陈阳分析说,当前我市猪肉价格已接近三年最低点,大多养殖户已处于亏损边缘。预计猪肉价格在未来的几个月内仍处于低谷。为进一步抑制生猪价格下跌,保护养殖户利益,陈阳建议养殖户科学合理安排生产,避免出现大量企业集体退出的情况,导致供需状况反转,影响市场稳定。