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猪肉市场消费进入淡季 猪价大幅上涨或难持续

时间:2024-01-26 19:55:46

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猪肉市场消费进入淡季 猪价大幅上涨或难持续

本周生猪价格为15.23元/千克,上涨1.87%;猪肉价格为23.02元/千克,上涨0.26%; 仔猪价格为29.81元/千克,下跌2.13%;二元母猪价格为1640.67元/头,上涨3.38%。农业部监测数据显示,6月第4周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价回升至19.9元/千克,连续上涨11周。6月第4周商务部监测全国白条猪批发价为20.22元/千克,环比上涨1.25%。

生猪价格:猪价涨幅明显。近期北方猪价领涨全国,吉林、辽宁上涨0.4-0.6元/斤。北京在 7.8-8元/斤,上涨0.08元/斤。浙江在7.7-8元/斤,上涨 0.05元/斤。新疆在7.3-7.5元/斤,上涨0.05元/斤。四川涨至7.6-7.8元/斤。河北漲至7.9-8元/斤。

猪粮比价:本周猪粮比为6.34:1,较上周上升0.16。玉米价格为2.40元/公斤,较上周下跌 0.02元/公斤。本周自繁自养盈利169.67元/头,较上周增加22元/头。玉米深加工及饲料企业库存仍相对充足,采购心态平稳,市场看涨信心不足,预计短期玉米现货价格将继续维持窄幅整理。

仔猪价格:仔猪价格继续上涨,超出去年同期16.3%,养猪户补栏逐渐趋于理性。全国480个农村集贸市场仔猪均价已达27.75元/千克,三元仔猪价格上涨至30.53元/斤。

猪肉价格:农业部、商务部监测白条肉价格、白条猪价格继续上涨,但幅度不及生猪价格,天气转热,终端需求较疲软。

本周猪价上涨幅度颇大,北方地区领涨全国,涨幅明显,超越南方多地价格,南方地区涨幅较小,局部地区震荡。猪价并未出现节前预测的回调现象,北方农忙结束,生猪市场较活跃,受北方生猪价格影响,华中出现生猪北调现象,但是目前天气转热,猪肉消费进入需求淡季,预计生猪大幅上涨不可能长时间持续。

节后猪价并未出现回调现象,而是保持上涨趋势,北方上涨幅度较明显,猪价快速逼近16元。本周并无大型疫情报告,各地仍有散发口蹄疫、腹泻,未大规模爆发。

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