锡盟东苏旗畜产资源独特，是地方优良品种苏尼特羊的故乡。东苏旗率先推进“苏尼特羊”获得了国家原产地标识认证。围绕自治区“8337”建成绿色农畜产品生产加工输出基地的发展思路，东苏旗充分发挥苏尼特羊本土资源禀赋优势做好两大文章。
一是做实苏尼特肉羊产业建设项目文章，推进现代畜牧业科学发展，促进牧民增收。现代肉羊产业建设项目每年使用政府申请到的中央财政支持现代农业生产发展资金1000万元投资、地方财政配套及整合捆绑使用涉牧部门项目资金和牧民自筹资金，采取集中投入的方法，以“整嘎查推进”的方式，围绕良种羊繁育基地建设、肉羊育肥基地建设、家庭牧场建设等三个方面进行配套基础设施建设，加快现代畜牧业进程。目前，在东苏旗满都拉图镇、巴彦乌拉苏木、赛罕高毕苏木的14个嘎查，建设了2处良种羊繁育基地，2处苏尼特羊育肥基地，围绕家庭牧场建设，建设了多功能棚圈40处、标准化棚圈257处，育肥棚圈78处、储草棚88处。通过现代肉羊产业项目，已有10个嘎查达到专业化嘎查标准，全旗已建立苏尼特羊标准化畜群1200群、种公羊生产专业户170户，所有嘎查实现了苏尼特羊种公羊集中管理，苏尼特羊种公羊特、一级率达到75%以上。现代肉羊产业项目实施后，项目区每年户均增收可达3000元以上，与同等类型的非项目区牧民收入比较，项目区牧民的人均收入显著增加。
二是做优肉食品精深加工文章，打绿色牌、特色牌、名优牌。为了加快开发苏尼特左旗优质苏尼特羊肉资源，带动苏尼特羊饲养业产业化发展和牧民持续增收，东苏旗兼并重组，支持本土企业并引进北京阳坊大都有限公司等2家带动肉羊产业发展的龙头企业，使原有的小而散的12家冷库整合为的4家高标准肉食品加工企业，集体入驻肉食品精深加工园区，并科学规范推进肉食品精深加工园区建设，总投资1.4亿元，占地面积达到10万平方米。项目投产后，预计年屠宰量达100万羊单位，总销售收入达9.5亿元，上交税金2850万元。这4家肉食品加工企业整个加工生产过程力求高起点、高标准、低消耗、高产出，具有国内同行业领先水平，从而使以苏尼特羊和地方良种牛为主打产品实现绿色纯天然、高端产业化和优质优价。
