克什克腾旗万合永镇大河村位于百岔河中下游,地上水资源较为丰富、小气候特点比较突出,原为万合永乡政府所在地,全村共有6个村民组,共有耕地1万亩,全部是水浇地,且土质肥沃,村民以玉米制种为主导产业,种植少量油葵和蔬菜,其中香辣椒种植效益可观。
万合永香辣椒,是万合永镇大河村农民祖祖辈辈代代相传的一种自产自用自留籽种辣椒,最早源于胡角吐组,又称“胡角吐辣椒”。是当地人用最古老的种植方法和最廉价的农作物桔杆灰及腐质土等富钾有机肥为肥料,以百岔河高山泉水为灌溉水源,培育的这款地道的本土辣椒,该椒形状短小圆实,体如尖椒但顶平圆润且分三、四瓣,色泽油亮大红,口感甜中带辣、肉滑透香,是馈赠亲友的上品。
,大河村村民在自家园子、地头种植了30亩辣椒,亩产2000斤左右,每斤鲜辣椒4―5元,干辣椒30―40元,好多人都慕名而来,提前预定,市场供不应求,最高收益达到一亩收入1万元。今年,大河村村民在庭院、田边地角、储草园等容易上肥浇水的地方共种植香辣椒60亩,按每斤鲜辣椒最低4元算,每亩平均2000斤,预计收入48万元,定会成为大河村农民增收又一新亮点。