眼下正值花心薯收获的季节，灵山县三隆镇的田间地头呈现出一派热火朝天的忙碌景象。“今年秋天虽然有点干旱，花心薯的长势仍然不错，我们家种了1亩多地，预计可收获花心薯1800多斤！”三隆村的曾大叔一提起他家的花心薯收成情况，喜悦之情就挂满了眉梢。
据悉，种植花心薯成本较低，番薯苗是自家培植的，种到地里也不需要打农药，中间除草几次就可以等着收获了，成本小，好管理，刨出来在地里就有人抢着收购，既省事效益又高，一直很受农民欢迎，花心薯也已成为三隆的特色种植品牌。今年，该镇17个村种植花心薯5000多亩，平均亩产达800公斤，刚刨出地就以平均每公斤4元的价格出售，亩收入能达3200多元，仅此一项农民增收1600多万元，有效促进了当地农民增收致富。
