昨日，记者从洛阳市商务局获悉，上周，洛阳市猪肉零售价格24.94元/公斤，周环比上涨1.34%，较下半年以来的最低价24.21元/公斤上涨3.02%。“数字显示，从8月中旬开始洛阳市猪肉价格已连续两周小幅上涨。”洛阳市商务局工作人员表示。
对此，洛阳市商务局工作人员表示，今年年初，洛阳市猪肉价格持续低迷，部分养殖户为规避风险减少了生猪的养殖数量，导致存栏量降低，供应量也随之减少，这是造成猪肉价格小幅上涨的根本原因。
据工作人员分析，8月底、9月初，学生回归校园，学校食堂餐馆对猪肉的需求将会是9月份猪肉市场不可小看的消费因素。此外，今年中秋节在9月上旬，节日期间，猪肉的消费量会相对增大，猪肉的零售价格仍有小幅上涨可能。
