根据山东省物价局、山东省畜牧局公布的数据,山东省猪肉价格近期跌破“猪粮比”6:1的盈亏点。山东省畜牧局分析认为,下半年生猪价格可能出现回升。
今年春节之后,山东省生猪价格波动下行。本周猪市价格全线走绿,生猪、猪肉价格双双下跌。截至5月24日,山东省集贸市场生猪价格平均为13.88元/公斤,猪粮比价为5.98:1,跌破6:1的盈亏平衡点。
山东省畜牧局分析认为,生猪、猪肉价格近期下行主要受生猪提前出栏、市场供应增加和需求略有减少等因素影响。受养猪业利好影响以及政府鼓励养猪业政策驱使,去年母猪补栏数量较大,增加了仔猪数量,导致市场猪肉总量供大于求。据统计,4月份山东省生猪存栏量较上月增长0.25%,较去年同期增长9.02%;能繁母猪存栏量较上月增长0.41%,较去年同期增长6.90%,生猪供应处于高位。而收益不断下滑也增加了养殖户的心理压力,导致一些养殖户抛售生猪。
山东省畜牧局有关负责人认为,由于生猪出栏价已经跌至成本支撑线,猪价短期内继续大幅下跌可能性不大,一旦市场供应量减少、秋季需求回升,猪价下跌势头有望得到遏制。此外,今年以来仔猪价格持续走高,猪源偏紧,已经影响到一些中小养殖户的补栏积极性。随着补栏减少,下半年生猪价格有可能出现回升。