据我部农产品批发市场信息网监测,上周(8月30日 9月5日,下同)全国“菜篮子产品批发价格指数”为172.81(以2000年为100),比前一周下降2.11个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为59.61万吨,比前一周增长5.1%。
一、畜产品价格环比微幅波动,交易量略有下降
鸡蛋、羊肉和猪肉每公斤为8.29元、32.54元和17.49元,环比分别涨0.6%、0.5%和0.1%;白条鸡每公斤为12.97元,跌0.5%;牛肉每公斤为30.14元,价格环比基本持平。重点监测的以上5种畜产品交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)为1.64万吨,环比降1.2%。
二、水产品价格环比小幅波动,交易量小幅下降
鲫鱼、草鱼、花鲢和大带鱼每公斤为11.67元、12.07元、10.07元和17.75元,分别降3.1%、1.7%、1.2%和0.2%;白鲢和大黄花鱼每公斤为6.67元和25.66元,分别涨2.1%和0.2%;鲤鱼每公斤为10.54元,价格环比持平。重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.22万吨,环比降6.2%。
三、蔬菜价格小幅回落,交易量有所增长
重点监测的28种蔬菜均价在经历连续10周上涨后,环比首次小幅下降,上周每公斤为3.26元,环比降1.5%。其中,叶菜类蔬菜和部分茄果类蔬菜价格均小幅下降,菠菜、大白菜、韭菜、芹菜、生菜、豆角、青椒、西红柿和平菇价格下降5%左右;少数根茎类蔬菜价格小幅上涨,大蒜、土豆和大葱价格上涨3%左右;其余多数品种价格小幅波动。28种蔬菜交易量为42.53万吨,环比增7.3%。
四、水果价格略有下降,交易量基本持平
重点监测的11种水果均价每公斤为4.07元,环比跌0.2%。其中,巨峰葡萄、西瓜、菠萝和桃子价格下降2%左右;富士苹果和鸭梨价格有所上涨。11种水果交易量为12.64万吨,环比增0.3%。