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今年以来,湖南省生猪存栏量、出栏量以及猪肉产量全部下降。今天,记者从国家统计局湖南调查总队了解到,截至一季度末,全省生猪存栏3993.2万头,同比下降3.9%,其中能繁母猪存栏413.7万头,同比下降5.1%;生猪出栏1952.2万头,同比下降2.5%;猪肉产量143.6万吨,同比下降1.7%。
统计部门表示,近两年我省生猪市场行情如“过山车”般大起大落,散养户抵抗不了市场剧烈波动,多数选择弃养不愿补栏,部分规模户也在缩减规模,这是一季度全省生猪存栏比去年同期减少162万头以上的主要原因。但非农经营单位养殖量增长,因此,预计全年生猪出栏量将基本稳定。
省商务厅对省内生活必需品市场运行情况监控显示,一季度末,随着全国生猪均价整体呈现上涨趋势,我省生猪价格也出现止跌反弹,但终端消费依旧低迷。进入4月后,全省精瘦肉零售均价由26.13元/公斤下降到25.94元/公斤,五花肉零售均价22.55元/公斤下降到22.2元/公斤。省商务厅预计,虽然全省生猪存栏量下降,但五一临近必然有养殖户选择集中出栏,五一节前猪价持续上涨的可能性不大,猪肉价格或将小幅上涨。