上周（1月30日至2月5日）商务部重点监测的食用农产品价格出现回落，生产资料价格小幅上涨。
18种蔬菜批发价格比前一周（1月23日至29日，下同）下降5.8%，其中青椒、黄瓜、辣椒降幅居前，分别下降16.7%、15.4%和9.9%；苦瓜、西红柿、大白菜分别下降8.7%、6.8%和5.3%。鸡蛋零售价格下降0.4%，降幅比前一周扩大0.3个百分点。肉类价格小幅波动，其中猪肉价格下降0.8%；牛肉、羊肉和白条鸡价格分别上涨0.6%、0.2%和0.2%。粮油零售价格稳中略涨，其中面粉、菜籽油价格分别上涨0.2%和0.1%；大米、豆油和花生油价格均与前一周持平。受黄海、渤海海域冰冻影响，水产品市场供应量减少，8种水产品批发价格上涨0.2%，其中小黄花鱼、小带鱼和草鱼分别上涨1.2%、1.2%和0.4%；大黄花鱼、鲫鱼分别上涨0.2%和0.1%。
