在全球消费者高涨的需求推动下，以及发达国家和发展中国家和地区天然鱼类资源的持续下降，全球水产养殖业和渔业市场预计到将达到1.88亿吨。
该预测摘自全球行业分析报告，该报告透露，在全球范围内，消费者对海鲜的需求量一直在增长，导致对自然渔业资源的过度捕捞和开发。
为了抑制过度捕捞和保护海洋生物多样性，世界各国政府正在采取措施限制捕捞渔业。需求的上升，捕捞量的下降，使得水产养殖业备受青睐，以便提高产量，来补充供给与需求之间日益扩大的差距。
该报告显示，亚太地区水产养殖业最具代表性，产量也市场需求量增长都是最快，在预测期间，年复合增长率达到5%。养殖品种更青睐高收益的鲤鱼、罗非鱼、软体动物和甲壳类动物。
