范围在35kpa-80kpa（千扒）左右，最高压力会达到85-90kpa
1、国产电压力锅工作压力范围是在40Kpa-80Kpa(一个标准大气压约100Kpa)！机身后面的参数贴上应该有注明的，在额定压力下锅内温度在110--120摄氏度
2、电压力锅（又名高压锅、压力煲等）是一种厨房的锅具。
3、压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。
电压力锅的压力有多大
电压力锅的压力一般是在35千帕到80千帕之间，最高的时候能够达到85千帕到90千帕之间，电力压锅是很多老百姓比较喜欢使用的一种锅具，因为电压力锅烹饪食物比较香，而且烹饪食物的方法也比较简单。
使用电压力锅烹饪食物的时候一定要注意，在烹饪之前必须要把锅盖上面的浮子盖好，不然有可能会导致电压力锅无法正常排气或者是出现漏气的情况，另外还要注意食物煮熟之后要等里面的热气完全排放掉，才可以把锅盖打开。
