我一般买菜规则是：贵的搭配着便宜的买！
罗氏虾仍然是40元一斤，买了1斤，孩子喜欢大虾煮盐水，蘸醋吃，鲜美鲜嫩又解腻！
买了一块嫩豆腐，2块钱，配上2个皮蛋，成本大概4块钱，做成台湾豆腐，清凉爽口。
空心菜也便宜，买一把2元钱，加蒜泥炒一炒，脆嫩蒜香。
菊花脑买一块钱，够烧汤了，加入一个鸡蛋做成蛋汤，清香鲜美又去火。
家中肉圆，上顿多4个，蒸一蒸，不浪费。
今日晚餐：盐水大虾，台湾豆腐，蒜蓉空心菜，菊叶蛋汤，红烧肉圆。
荤素搭配，菜肉搭配，夏天再加一个素汤，营养美味不上火。
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#夏日酷生活# #南京美食记录##21天图文打卡挑战（第二期）#
买了个广东徐闻菠萝
迫不及待拿盐水泡了一下就开吃
真的超级好吃又香又甜又多汁
真搞不懂以前为什么死乞白赖要从台湾搞菠萝过来，
咱们自己明明又这么好的菠萝啊，
咱们自己农民农产品更得支持啊！
何苦来哉买台湾水果给他们送钱还被他们嘲笑是傻子，然后转身拿去买米国飞弹准备干你！
台湾的凤梨真的不需要泡盐水吃，与国内的不一样，是甜的，而且芯也是可以吃的。
返台小记，现在已回北京，隔离中8/31-9/10
我回台湾家一个月，刚回到北京。
这次回台湾，仿佛是在拍电影一样地躲病毒。只敢叫外卖，每顿饭洗手后才开动。刚开始真的非常怀疑自己在每天2000例确诊的情况下能够不染疫地回到北京。家里只有爸妈两人，不做抗原筛查，也不做PCR. 但是都打进口疫苗了。目前是各打4针。
回台湾期间我打两份工，一面远程办公，一面陪我爸上书法班，了解一下如何给学生派作业及批改学生作业（偷偷地，不让北京老板知道地[大笑][大笑][大笑]）#两岸文化寻宝#
書法課上課的時候，大部分學生不說話，待在自己位置，少數調皮的會摘口罩和同學玩，我就從頭到尾戴N95口罩，而且注重手部消毒。
图二是写字的我。喜欢请关注我[来看我]
有两次出差台北，开会的时候，连摘口罩喝水都很犹豫。完全不敢堂食，午饭就在店门口站着吃。客户说，他五月确诊了。
接着去看我小舅舅，小舅舅（及全家）7月26日确诊的，在他家，隔着一米聊天，只敢在窗边喝水。图一是我和舅舅们合照。
我大舅就一直没有感染，我有问他为什么能够保持健康？他说，立法机构疫情很严重的时候，每次去了立法机构，回来都会换口罩，也会盐水漱口。
从台北回来的时候，赶上了周末，人超级多。自由座车厢都站的没地了，我又不想太晚回台南。一路站到台中站。站着也睡着啦[捂脸][哈欠][哈欠][哈欠]
我是在北京的台湾人。潁川陳氏。在北京工作5年，喜欢旅游、探索古迹、古文化，喜欢素食、美食、做饭。谢谢你看完这篇文章，请帮我按 [心][比心][比心][比心]
欢迎大家看看我历史文章~
图三是周末的高铁，人山人海。还好大家都不说话，口沫传染机会较小。绑辫子的美女好美，也想这么优雅。
最近“台湾凤梨事件”上了热搜！朋友你吃过比台湾凤梨更好吃的“中国海南金钻凤梨”？
要说中国凤梨最有就名的是“海南金钻凤梨“。与普通波萝不同之处在于，波萝要挑刺、盐水处理，有点麻喘，削完后肉少了一半！
而“金钻凤梨”它的果肉多汁蜜甜、香味十足，不用盐水泡，不用挑刺，不塞牙，也不麻嘴，完全可以直接啃。
金钻凤梨水分特别足，细腻无筋，入口没有渣感，说夸张点就是一抿，化在了嘴里。
海南金钻凤梨，又香又甜，每口都是甜蜜太甜太好吃了，小伙伴连皮都懒得削，像西瓜一样，切成片直接啃！
现在海南金钻凤梨果农头条直销，树上现采，10装，每斤才6块3，比水果店、超市便宜多了！而且保证新鲜，喜欢吃的朋友，点开下方链接，海南金钻凤梨敲门啦！
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海南金钻凤梨10斤邮
大宝生活冷知识（1）
盐使菠萝的味道变得更甜的原因你知道吗？
菠萝，这种水果相信大家都很熟悉。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马⼀带称为黄梨，⼤陆及⾹港称作菠萝。
菠萝的外表有着一层扎手的刺，吃之前需要用专用的工具把外表的刺全部剔除。味道酸甜可口，也深受很多人的青睐。
很多喜欢吃菠萝的朋友，可能会有发现，菠萝在吃之前，很多商家都会先放在盐水里浸泡一下，蘸⼀蘸，大家知道为什么吗？
首先，菠萝的果肉除富含维生素c和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种菠萝酶这种酶能够分解蛋白质。如果直接食用，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会让我们感到一种刺痛的感觉。
而食盐水能够破坏这种酶，使这种酶失去活性，能使⼀部分有机酸分解在盐⽔⾥，减少了菠萝对人体口腔的刺激，从而就会使得菠萝在食用的时候，口感上变甜了。盐可以减少食物的苦味，包括这种多汁的水果。当“苦”信号没有进入大脑时，就意味着它不能打断我们菠萝的甜味。
菠萝也有着非常高的营养价值
1.菠萝中的纤维素能刺激胃肠的蠕动，防止便秘。
2.菠萝中的菠萝蛋白酶，有利于蛋白质的吸收和利用，有着重要的促进作用。
3.菠萝具有止渴，解烦，醒酒，益气等功效。对胃内积滞，消化不良，酒精中毒的人有一定的功效。
4.菠萝中含有丰富的维生素和微量元素，能促进人体消耗吸收，同时能分解脂肪，防止肉类食物的脂肪沉积。
那么，你喜欢吃菠萝吗
台南“盐水蜂炮”为什么是“全球最危险祭典之一”
#两岸寻宝##寻找头条生活家#
提到中国元宵节活动，很多人想到的应该是吃饺子或吃汤圆或者点花灯吧。而台南盐水市民元宵节娱乐却是玩“蜂炮”！台湾元宵节习俗中 “北天灯、南蜂炮” 中的“南蜂炮”指的就是台南盐水的蜂炮。近年来更是引发国际媒体报道，还被评为“全球十大最危险祭典之一”。这到底是为什么呢？
盐水蜂炮，是台南市盐水区盐水武庙主办的元宵民俗活动。由全身包裹严实的神轿与轿夫从武庙出发，沿着小镇的街道遶巡穿梭。当神轿行到蜂炮前时，商家随即点燃蜂炮，神轿则在点燃的蜂炮前方不停晃动来接受蜂炮洗礼冲击。整个过程非常惊险和刺激。
盐水蜂炮的起源有多种传说，有人说是迎接清嘉庆皇帝也有人说是戏斗烟火等等。比较普遍的说法是由当地蜂炮活动的老人推测起源于清朝光绪（1885年），当时台南盐水流行大瘟疫，信徒迎请武庙关圣帝君神轿出巡绕境，民众随神轿沿途燃放炮竹驱逐瘟神直至天明，遶境结束后，经过硫磺烟硝洗礼的盐水疫情就此消退，此后每年元宵节关圣帝君遶境燃炮迎驾沿袭成习俗，流传至今有135年历史了。
盐水蜂炮种类从早期的“连珠炮”到1945年后出现的“蜂炮”，所谓“蜂炮”就是把很多支冲天炮组合在一起，并且将每支炮的燃芯都连接起来，只要点燃其中一支冲天炮，就会瞬间万炮齐发，好像是蜂群倾巢而出，发出震耳欲聋的鸣声，因此得名“蜂炮”。
1980年以后，在传统观念燃放越多越发的鼓励下，蜂炮规模逐渐庞大且花样百出。现在当地人用木条钉成2-20米高的大型支架，将成千上万的冲天炮排在木架上组成一个炮台（也称炮城），还在炮台上贴上用五颜六色的纸组成的各式各样的人或动物的造型，同时展现出声光娱乐效果和观光的魅力。
参加的民众为了避免被蜂炮炸伤，都会全身全副武装包裹起来。如果您想去参观，那么：全罩式安全帽、棉质外衣或夹克、棉质牛仔长裤、棉质（或真皮）手套、棉质口罩、棉质湿毛巾贴在脖颈、长筒运动（休闲）鞋都是必备的防护装备哦。
#台湾凤梨无法入境美国#算了，别入境了，我推荐你们凤梨蘸酱油吃[呲牙][呲牙][呲牙]，你们每天不是每人吃17公斤么，说过的话怎能反悔？
菠萝蘸盐水，去酸变甜，蘸酱油的味道[灵光一闪]，吃起来味道要比蘸盐水味道更足，更有劲[呲牙][呲牙][呲牙]。入口味道首先是酱油的咸味，然后会是菠萝的一点酸味，接下来关键的来了，这个咸跟酸一混合，有不一样的甜味[做鬼脸][做鬼脸][做鬼脸]！
【著名的台湾台南盐水蜂炮，与关圣帝君的关系】
明嘉靖年间，福建东山关帝庙的香火传入澎湖。
明郑时期为崇奉关云长的忠义德行，因此明郑时台湾崇信关帝仅次于真武帝，当时有7座庙宇。其中镇北坊（今台南市）关帝庙更有宁靖王书“古今一人”匾额一方，此为明宁靖王朱术桂在台南王府中仿造东山关帝庙建庙，俗称“大关帝庙”，因此成为全台湾关帝宫庙的始祖。
其中台湾高雄文衡殿、台中圣寿宫、宜兰礁溪协天庙、澎湖红毛城关帝庙、嘉义关帝庙等都是从东山关帝庙分灵过去的。
今关帝信仰在台湾拥有上千万的信众，以台北行天宫是北台湾参访香客最多的庙宇之一（图三），历史最悠久的行天宫是北投分宫，次之是三峡的分宫。
每年农历正月十五元宵节台南县盐水镇的盐水蜂炮，就是关圣帝君出巡显圣祈求平安演变成的民间习俗。
#两岸文化寻宝#
对于一个防不住的病毒，加强自我防护最重要。非必要不出门，不聚餐，戴好口罩，外出尽量与人保持两米间距，再加上出去回来时淡盐水漱口，先躲过第一波再说。
看文章说台湾的经验，病毒在感染35-40%的人后传播速度明显减弱，不像某些专家说的全体中国人要感染80-90%。吾心稍安！
台湾明星感染新冠人数在逐渐增多。
近日，曾宝仪发文称自己确诊新冠，已经7天，自己在家隔离了10天，目前已经在逐步好转。
曾宝仪称发烧的时候，全身疼痛到连走路都直不了身，退烧后喉咙痛才是真正的开始，很痛很痛时谁跟自己说轻症都会想杀人，只能用盐水漱口，含蜂蜜、油涑，一点点等好起来。
此外因出演《小时代》而被网友熟悉的谢依林，一家四口全部确诊新冠。
只不过谢依林的心态，就像她在《小时代》中饰演的唐宛如一样，幽默风趣，一开始是她和女儿确诊，为此她还抱怨只能自己独自面对生病的儿童。
后来老公和儿子也确诊，她称是“好消息”，因为终于可以不用自己独自面对了。
可能是因为症状不是很严重吧，两个孩子吃完退烧药就生龙活虎了，自己的感觉也不是很难受，所以谢依林才能坦然面对。
不过从谢依林的发文可以看出，她的情商非常高，即使面对全家确诊新冠这样的坏消息，她也可以做到幽默风趣。
另外还有林俊杰、彭佳慧、陈柏霖等也确诊新冠，不过目前都已经痊愈了。
#高情商对明星帮助有多大#
#八封手册#
那年，任贤齐出了几张专辑，服了两年兵役回来，他像废品一样，被打包卖给滚石公司，连续几年都被封为“公司最想解约的歌手”。
为了唱歌，任贤齐唱遍台湾各个大学，为了赚钱，他去果园搬化肥。
每次任贤齐展望未来的时候，都有很多人讽刺他：“算了吧，你哪是那块料子”。
那年，郑钧一直被自己哥哥打得满屋乱跑，上大学前，哥哥却不打他了。哥哥对他说，你做什么，哥都支持你。
读大学的时候，郑钧组建了一支乐队，然后在大四的时候退了学。郑钧回家以后，他弹了两首歌给哥哥听，哥哥说：哥支持你，你试试，要是搞不成，再回深圳开出租车。
像郑钧这样怀揣梦想的年轻人还有很多。
那年，在香港的林峯考入了TVB，认识了吴卓羲，凌晨六点起床，一直拍到晚上，然后吃个饭，又拍到凌晨五点。
用林峯的话来说，“累成现在这样，还有一大堆人在排队，等着你撑不住，然后换掉你。”
那群年轻人蛰伏了十年，终于迎来自己的巅峰。
那年，任贤齐还没有放弃，周华健、罗大佑、李宗盛这样的歌坛大佬都很看好他。伯乐小虫给他写了一首《心太软》。这首歌让任贤齐成了“世纪末最后一个天王”。
人家都说任贤齐不得了，只有任贤齐自己知道，为了不被解约，自己在红之前是在拿命唱歌。
那年，郑钧孤身来到北京，没钱，没人脉，饭都吃不上，三天饿九顿。但尽管身无分文，他还是很快乐，谁知道他的第一张专辑就红了。
那年，林峯和吴卓羲出演了影响他们后半生的《大唐双龙传》。林峯发烧到39°还在坚持通宵拍戏，一个人吊了5个小时的生理盐水。
那年，在当年的TVB万千星辉颁奖典礼上，林峯和吴卓羲都拿下了奖，一起晋升为TVB新五虎。
那年，一个叫吴克群的年轻人，接过杜德伟、任贤齐手中的R&B大旗，一首《为你写诗》刷爆市场，吴克群扬言要在5年内超越周杰伦。
那年，吴克群“五年超越周杰伦”的梦想落空，拍了一场电影，输得一败涂地。
杜德伟离开舞台，郑钧也躲在家里练瑜伽，一众摇滚老炮也都退出了舞台，好像他们从来没出现过，小齐哥也不再唱歌，开始频繁地出现在杜琪峰的电影里。
他们追梦的路上，肯定吃过很多苦，你说他们后悔吗？想来是不后悔的。
梦想本身是不会发光的。
能发光的，是在荆棘路上追逐梦想的人。
#八卦手册##头条创作挑战赛#
崇明岛早晚变半岛
上海市的崇明岛位于长江囗，是世界上最大的河囗冲积岛，是我国继台湾岛、海南岛之后的第三大岛。
崇明岛位于长江囗，将长江一分为二，南边的叫南支，北边的叫北支。南支顺畅，江阔水深，流速快，是目前的长江主航道，北支弯曲，江窄水浅，流速慢。
长江每年下泄泥沙4亿吨左右，其中一部分就淤积成岛，尤其在洪水期更为明显。因此，崇明岛的面积每年都在增长，与崇明岛相邻的几个小岛也是如此。
崇明岛面积增加的路径是向北、向东。长江的北支，由于弯曲，水浅，流速慢，更容易沉积泥沙。一有洪水，崇明岛北岸就会增加新的陆地。崇明岛的东端，已临东海，长江流出的含有泥沙的淡水，与东海的盐水一混合，就会析出泥沙沉淀，形成新的陆地，相比崇明岛北岸，崇明岛东端向东海前进的速度更快。
崇明岛每年都在不断地变大，有人说，它会成为我国第一大岛，其实，它成不了第二大岛，就会与北面的江苏省相连，成为崇明半岛。
我怎么治愈鼻炎的
去台湾旅游，不知怎么回事咳嗽咳了半个月，吃啥药都不见好。后来慢慢的咽喉炎就发作了，晚上喉咙发干，喝水都解决不了问题，晚上无法入睡。再后来鼻炎又发作了，成天鼻子堵得慌，有时都无法呼吸，大脑严重缺氧，记忆力都有些衰退。真不想做人了。用药对喉咙刺激性很大，用盐水喷，喷后鼻子更干，晚上鼻子刺痛 ，像干裂了一样。今年冬天，我决定不开车，天天走路上班，大概走了一个月，突然有一天，鼻子顺畅了。最近过年了，感冒了一下，鼻炎又开始了，我是不是又该走路了，走路真的能治好鼻炎吗？有没有其他方法可以治鼻炎？
最近大陆在台湾凤梨中截获检疫性有害生物，3月1日起暂停进口。台湾称合格率99.79%，认为是非贸易因素。凤梨一下成热门话题。因为和菠萝英语都是一个词pineapple，长得也一样，我一直以为是一个东西，不同叫法。
老婆说不一样，凤梨叶子和果皮没有锯齿和刺，削皮就能吃，无需泡盐水，水分和甜度略高一些。美国卖的是凤梨，2-4美元一个。这个来自洪都拉斯。
这些天都在炒菠萝的事儿。不管是哪里的菠萝，我发誓以后再也不吃菠萝了。前些天在菜市买了一个削好的菠萝，看上去也熟黄了，问摊主是台湾的？摊主先说是后来又说是海南的。与以往一样拿菠萝先泡盐水，刚开始吃了一些就感觉舌头痛，后来几天坚持吃完，现在可惨了，舌头多处泛白，吃什么东西经过舌头都又痛又辣，这些天只能吃稀饭，连送榨菜都不行[流泪]。查了百度发现这种情况还真不少，说菠萝里面有一种蛋白酶专门刺激舌头。以前也吃菠萝倒没有这种情况，看来吃菠萝也要讲究运气，就像吃柿子一样，好看的柿子有的却是涩的，而我吃到的那个菠萝不管怎么泡盐水都去不了那个“毒酶”。真佩服台湾人，能吃这么多的菠萝。
台湾凤梨弱爆了！来见识见识神湾菠萝。
神湾菠萝，广东省中山市神湾镇特产，中国国家地理标志产品，广东省名牌产品（农业类）。一年只产一次，一亩地只产3500颗左右，一颗只有500克左右。只有丫髻山那一小片山地出产的才是代表产品。
你吃台湾凤梨或者普通菠萝的时候是不是感觉舌头会刺刺的？俗称的咬舌头，是因为凤梨酵素的作用。神湾菠萝不会刺！
果形：神湾菠萝小巧精致，台湾凤梨如同西瓜，小巧型更讨人喜欢。神湾胜！
果皮：神湾菠萝皮薄，台湾凤梨略厚，神湾胜！
果肉：神湾菠萝无渣，台湾凤梨有渣，神湾胜！
果香：神湾菠萝果香3米远仍然醇厚，台湾凤梨3米远已经淡化，神湾胜！
果汁：神湾菠萝果汁甜度18左右，台湾凤梨果汁甜度17左右，神湾胜！
口感：神游菠萝甜脆醇香不涩口，不用泡盐水，台湾凤梨涩口，要泡盐水，神湾胜！
不要忘了，神湾菠萝只有丫髻山那一小片的菠萝才是最好吃的，不是所有的菠萝都叫神湾菠萝。好比江西某地的含硒橙，它只出于某一小块区域。
果中贵族，值得品尝。
【岛内各地元宵活动热闹上演】新北市元宵节天灯活动15日晚在平溪举行。大型主灯伴随百盏天灯冉冉升空。天灯上写满民众的心愿，一起为世界祈福，祈求疫情早日退散。
台湾灯会在高雄举行，主灯“凤彩飞舞”于15日晚上七点半被点亮。台南“盐水蜂炮”活动15日晚在台南盐水武庙开炸，共施放80座炮城。民众祈求藉由蜂炮的传统除疫效果，让疫情尽早消解，带给民众平安健康的生活。
6岁男童染新冠后指甲变白！听医生来解读一下！原来指甲变白还有这些原因！
近日，在中国台湾一名6岁男童月初确诊新冠肺炎，一开始只有发烧、流涕、咳嗽等，两天后退烧症状改善。但在上周却发现男童一觉醒来，双手、双脚指甲全都变白。
有专家表示，这类情况在临床上不需要做特别治疗，1-3个月会全部恢复。
原来指甲变白还有这几种原因造成：
1、指甲本身：指甲上有微小损伤，还可能为少见疾病引起，比如砷中毒、铊中毒引起指甲上线状发白；
2、局部接触某些物质：如果整个指甲全白，由遗传性原因导致，也可能是局部接触某些物质，比如接触硝酸、亚硝酸盐、浓盐水导致指甲发白；
3、真菌感染：导致浅表白甲病，引起指甲出现白色斑点逐渐扩展；
4、甲分离：可能因指甲底下有甲分离引起指甲发白。#非常病例# #人人能科普，处处有新知#
