在烟台，有这样一条街，陪伴了烟台学子多年，见证了一届又一届新生的到来与毕业生的别离！原来的烟大小吃街只有长长窄窄的一条主干道，从头走到尾不愿错过任何一个摊位，夜色降临的时候，熙攘的人群，一串烤玉米，一袋炸排骨或是一盒生煎，在粉红色的晚霞里挥洒独属于美食的香气！
上半年，烟大小吃街换了新址，搬到了室内，有了公共桌椅，清洁人员，但缺失了一些热腾腾的生活气息！
整理电脑，找到了一组拍摄的老照片，不禁有些怀念青春所在的地方了！[流泪]
#烟台美食记录#
有多少人到所城里是来寻找这些记忆中的所城小吃的？有多少寻找，就有多少离愁和无奈。请所城里给烟台焖子等地方小吃一席之地吧，别让所城小吃四处漂泊了，因为所城是它们的家。
在朝阳街外头的一个小摊上，我听到了久违的烟台焖子的叫卖声。他们只有在晚间才可以出摊，白天这里是烟台山的景区前门，是不被允许摆摊的。
烟台焖子是烟台的知名小吃，甚至能够代表烟台美食。
用当地出产的地瓜淀粉制作的焖子是这道小吃的主料。做成的焖子糯糯的，外层是焦黄的锅巴，由麻汁、蒜泥和虾油混浇的焖子软而Q弹，深受烟台本地人和游客的喜爱。
如果说朝阳商街太高档，烟台焖子在此无处容身，那刚开街的所城里是不是可以给它一席之地？
年前与朝阳街同时开街的所城里，成为烟台春节期间烟台市民十分喜欢游逛的地方；却难以寻觅到烟台焖子等地方小吃的身影。
所城里作为烟台市重要的文旅项目整体上说是成功的，尤其是两点：一是完整地保留了所城的整体原址没有被破坏，这要感谢历届政府的坚持与守护。二是改造后的所城里基本保留了原有所城元素。这要感谢现任政府的努力，从原居民的搬迁、整体规划、建设到招商运营，难度极大。
所城里是烟台本土文化的基因之一，它不仅有城，还有吃。而小吃更能体现本土特色，是能够让游客，包括当地人深入地了解烟台是一座什么城的深度体验项目。
一些内蒙、陕西等餐饮品牌已入驻所城里。我们不拒绝这些商家的入驻，但他们与所城里的过去没有一点儿交集，却抢占了所城里十字街的重要店位。
也许做烟台焖子的店家都不比上这些品牌商家财大气粗，但最起码要给地方小吃留下一点儿空间。这些小吃扎根所城里几十年，被称为所城里的灵魂美食，不是没有道理的。
好在所城里还没有完全改造完，将来可不可以专门规划一条街道来，就叫烟台小吃一条街，房租可以低一些，那这些小吃价格就会很亲民，或许能是所城里最火的街巷。
#烟台头条##我要上微头条##烟台#
我爱我的烟台。
水果、菜蔬、海鲜、小吃，四季不同的风景变幻，淳朴善良勤劳的父老乡亲。山与海，你和我，海滨，巷弄，掺杂着浓浓的乡音，这就是我的烟台。
想家了。
有点明白了[作揖][作揖][作揖]//@心心冰峰:焖子，是用粗制地瓜、淀粉为原料制作的一道菜品，是烟台地区非常著名的风味小吃，具有香酥可口的特色。河北的焖子跟这个基本一样，下酒菜[呲牙][握手]//@巴山莽汉:焖子是啥？[呲牙]
心心冰峰
河北的焖子很好吃
晚上11点的#烟台大学# 小吃街，#烟台# 这座城真的是太安静啦。不过依然有很多个体老板在坚持营业(只是老板比顾客多[捂脸])，才有了果腹的美味#宵夜# 。致敬#劳动者# 致敬#打工人#
#烟台头条# 大家好，我是烟火哥，年过完了也从菏泽老家回到了烟台，纵有万般不舍也是无可奈何毕竟还要生活。回来后首先去了烟台开发区富士康附近的鼎裕商城广场那看了一下，之前有网友告诉我说那里有地方摆摊卖小吃也热闹，一问摊位费月租1000多，这个确实有点高了，也就两米宽的地方，即使生意再好毕竟只是露天摆摊，我也不清楚早上那里让不让出摊，生意到底怎么样。去年摆摊卖肉夹馍其实一开始在福山盐场村那里早晨还行，只是后来也是因为主观原因和客观因素导致生意越来越不好。新年新气象，希望今年整理好状态再出发，回到最初的状态，创业不易，加油努力。在这里也希望网友能给推荐一下合适的地方摆摊卖肉夹馍，万分感谢。咱们还是那句话：造就完了！
年前所城里就开街了，一直没空去。昨天去所城里转了一圈，给人感觉就是在老房子上建的小吃一条街，几乎全是饭店，酒吧，我觉得应该弄点代表烟台特色底蕴的手艺，非物质文化遗产的东西弄进去，毕竟是烟台的根脉，单纯吃饭的话，去隔壁的万达去吃不香么？
#烟台头条#今天，天非常暖和，向阳的地方雪都开始融化了。
今天没什么事，来万象汇逛逛，可能是天气暖和了，人可真多呀，地下停车场想找个停车位都难。
我也是第一次来看看万象汇里是什么样子，上下共五层，里面装的非常漂亮，有卖衣服的，车展，大多数都是吃的，各种小吃随便选。
#山东的特色小吃有哪些# 我最爱吃的就是烟台焖子，鲅鱼饺子，虾酱烤饼。烟台焖子表皮焦焦的，里面糯糯的，配上蒜水和芝麻酱，口感特别好，特别丰富。
再就是鲅鱼饺子，这怕是也只有青岛，烟台。大连能吃到的味道了，这个饺子不是一般人能包的，我妈第一次包这个馅，都快成包子了。
虾酱烤饼，咸咸的特好吃。
打卡烟台所城里，热不热闹你们自己看吧！里面有卖小吃的，价格还算合理。还有穿着古代衣服将军带着美女在街上巡逻的。所城里也是烟台历史的符号，感受一下烟台古代建筑的美。
