吃过早饭，在高温来临之前，进城逛逛，[玫瑰][玫瑰][呲牙][呲牙]
宝鸡凤翔，农村老家，站在后院，城里的高楼大厦，一清二楚，出了后门，下一个大坡，就算进城了[呲牙][呲牙]
驾校教练，在街边现场教学，学员，不管年龄大小，足够专心[赞][赞]
街口的早点铺，各种当地美食，应有尽有，街边卖菜，聊天的，带小朋友的，享受九点前的凉快时光[玫瑰][玫瑰]
陕西宝鸡的美食，油茶麻花和擀面皮，看着就馋了。#宝鸡头条#
#宝鸡头条# 今天人很多#宝鸡美食记录# #宝鸡窦老师#
岐山擀面皮，早餐的最爱
#小组博物博物馆#
在外吃早餐 ，我就喜欢吃擀面皮。
老家岐山擀面皮，是宝鸡岐山的一道美食，上学的时候在外吃的最多的是它，到现在还是吃不厌。
现在每次回老家，到蔡家坡必吃擀面皮，尽管陕西各地都有卖擀面皮的，最正宗的还是岐山本地的好吃。
擀面皮的灵魂在油泼辣子里，几十种调料打成碎末放在辣子面里，用热油泼好，静置一晚，辣油又香又红。
面皮切好放在碗里，放上盐水，醋水，放上一勺辣椒油拌匀，吃上一口，舌尖上的味蕾，别提有多爽了。#冬季打卡生活季#
#宝鸡头条#《宝鸡擀面皮产业学院》揭牌啦 5月13日上午，在古老文明，蓬勃向上的陈仓大地上，一所独具特色，独树一帜的院校，“宝鸡擀面皮产业园”即“宝鸡擀面皮产业学院”揭牌仪式，在“陕西机电职业技术学院”蟠龙校区博学楼一楼顺利举行…… 莅临到场的嘉宾有宝鸡市政府副秘书长韩景钰，市商务局党组成员、副局长黄宁安；市发改委党组成员、二级调研员郝斌；金台区政府、蟠龙新区管委会、金台区市场监督管理局、宝鸡擀面皮协会、食品行业配套企业以及“陕西机电技术学院”党委书记伊逊智、副院长张琴和二级学院师生代表；揭牌仪式上，伊逊智书记对学校的发展历程进行了详尽介绍，他强调学校为积极响应宝鸡市委、市政府推进“四城”建设的号召，充分发挥高校服务地方经济及社会发展的作用，主动对接“一带一路”和宝鸡制造产业转型升级，始终把校企合作、产教融合、服务地方经济发展作为办学不懈的追求；在宝鸡市商务局的指导，支持及蟠龙新区管委会的大力帮助下，学校与宝鸡擀面皮行业协会共同成立“宝鸡擀面皮产业学院”，旨在提升打造宝鸡擀面皮的品牌影响力，并提升产品自动化生产和包装水平，积极协同广大擀面皮企业共建人才培训基地和实习就业基地，积极开展擀面皮电子商务和直播销售平台，实体店创业培训、岗位培训和职业技能提升培训等广泛专项服务项目……随后，宝鸡市政府副秘书长韩景钰和“陕西机电职业技术学院”党委书记伊逊智共同为“宝鸡擀面皮产业学院”揭牌且与宝鸡擀面皮行业代表企业共同签约……
“宝鸡擀面皮产业学院”的成立，是“陕西机电职业技术学院”紧跟市场经济潮流，深化教育体制改革，立足宝鸡传统饮食文化脉搏，大力推动高等技术院校长效发展，创新，拓展知识技能领域与市场对接的有力之作；它紧贴宝鸡经济产业链，呼应国家产业脱贫的需求，是全面服务宝鸡地方经济发展的重要举措，致力于把“宝鸡小面皮打造成未来大市场，大产业，大经济”的目标而大胆尝试，这一举措的施行，必将为宝鸡全面建成国际（丝路）美食之都引航奠基，让西府大地传统美食文化享誉神州大地，走向五湖四海，愿“陕西机电职业技术学院宝鸡擀面皮产业学院”明天更辉煌……
#宝鸡头条# 宝鸡的面皮好吃，全省文明，地球人都知道。蒸面皮儿、擀面皮儿、烙面皮儿、加菜的，加肉的、加馍的各种各样，五花八门。这几年随着小吃的火爆也涌现出一大批面皮品牌，有线下做的火爆，也有线上卖的热闹。但你真要问哪一家的面皮好吃，问10个宝鸡人有9个告诉你的都不是什么大名号的，其实真正好吃的小吃都在深街小巷，名号大的未必好吃，在宝鸡新渭路里有一家小田擀面皮就很有特点，店面不大，味道独特，老板一人。来这吃的都是周边的住户，可谓是家喻户晓。面皮好不好，味道说了算。味道好不好，百姓说了算，有空你来尝尝就知道了。#宝鸡身边事#
陕西宝鸡该不该建个“面皮学院”“臊子面学院”？】前不久，四川南宜宾市的“宜宾燃面学院”揭牌成立。虽然这条新闻引来了许多调侃和质疑：一碗燃面能够支撑起一个学院？做燃面真的需要科班出身？但我还是从这条新闻想到了咱宝鸡的擀面皮和岐山臊子面。
据介绍，宜宾燃面学院“是以宜宾燃面为主的宜宾面食系列地方名小吃历史沿革、技艺传承、管理营销等系统课程学习，其中最主要的是职业技能培训。其目的是瞄准了百亿产业规模，要把宜宾燃面打造成城市名片。
据有关资料显示，，宝鸡擀面皮线下、线上销售，再创新高，销售额一举突破50亿元。当年，宝鸡市出台《宝鸡擀面皮品牌建设实施方案》，明确在未来五年内将宝鸡擀面皮产业打造成“百亿级”产业。，投资4亿元的宝鸡擀面皮产业园在蟠龙新区开工，预计完工。园区主要由宝鸡擀面皮加工区、宝鸡特色食品加工区、电商孵化中心、物流配送中心，食品检测中心，技术研发培训中心，宝鸡擀面皮文化传播中心七部分组成。建成后，预计年产值20亿元左右，预计税收8000多万、新增就业岗位1000多个。
去年以来，宝鸡市大力发展宝鸡擀面皮、岐山臊子面龙头企业，成功举办了中国•宝鸡国际（丝路）美食博览会暨宝鸡擀面皮、臊子面大赛，宝鸡擀面皮、岐山臊子面品牌知名度不断攀升。
以蟠龙新区食品产业园、岐山臊子面产业园为重点，积极推动关联产业、上下游产业协同发展。目前岐山臊子面带动面条、臊子肉、辣子和香醋四个主料行业实现年产值约15亿元。
初，宝鸡市召开了全市擀面皮、臊子面产业发展推进会，进一步把准目标定位，创新思维理念，延伸产业链条，加快生产标准化，品牌规模化，产品多元化，营销立体化，推动宝鸡擀面皮、岐山臊子面美食特色产业做大做强。
他山之石，可以攻玉，受宜宾燃面学院启发，宝鸡建面皮学院、臊子面学院已水道渠成，很有必要。你认为呢？#宝鸡头条##宝鸡身边事#
宝鸡美食名店之三
宝鸡西关公交站对面的向阳阁，
一到中午时间，
顾客很多，
店里坐的满满当当的，
有时还需要等位子，
他们家的品种挺多，
尤其包子相当好吃，
也不贵；
另外，
十二元的快餐，
也很不错，
堪称物美价廉，
很快就会卖完，
去晚了还是吃不到的，
友友们觉得如何？
